茶具也有寿命，你知道吗？

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茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值。因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。茶桌上的盖碗和茶杯多久没换了？虽说勤俭是一种美德，但很多茶杯一用多年的做法并不可取，因为它们也有“服役期”，一旦超过服役期，埋下的可都是健康隐患。那么，如何保养好各类茶具，以延长茶具的寿命呢？

下面介绍几种常用茶具及保养方法

玻璃茶具

玻璃茶具质地透明，光泽夺目。外形可塑性大，形态各异，用途广泛，玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下浮动，叶片的逐渐舒展，一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。特别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透。杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣。而且玻璃杯价廉物美，深受广大消费者的欢迎。但缺点是容易破碎，比陶瓷烫手。

保养：由于玻璃茶杯长期受水的侵蚀，其中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色的碳酸结晶，令杯体污浊、不透亮，长期不更换容易损害健康。建议玻璃杯的保质期不要超过1年，平时可用碱性洗涤剂洗除白色结晶，或每周用煮沸的热水消毒10分钟。

瓷器茶具

瓷器茶具的品种很多，其中主要的有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。瓷器茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。瓷器茶具传热较慢、保温适中，与茶不会发生化学反应，沏茶能获得较好的色、香、味，而且这类茶具造型美观、质感丰富、装饰自然，极具欣赏价值。瓷器茶具以茶杯茶壶为多见，茶具中景德镇瓷器因为生产历史久，装饰纹饰多样而最为有名，龙泉青瓷茶具以哥窑和弟窑最为有品味，是著名的官窑之一，醴陵的釉下五彩更是有健康瓷的美誉，有“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”之赞誉。

保养：对瓷茶具保养的方法主要体现在清洁上面，因为茶具很容易沾上一层茶垢，喝完茶，及时清洗，茶具就会保持明亮光泽。浸泡时间越久，茶垢越难清洗。对于茶垢沉积已久的茶杯，用牙膏反复擦洗便可除净；对于积有茶垢的茶壶，用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后，再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

紫砂茶具

紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬，取天然泥色，大多为紫砂，亦有红砂、白砂。成陶火度在1100—1200摄氏度，无吸水性，音粗韵长。耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，用它炖茶，也不会爆裂。紫砂茶具包括茶盘、茶托、茶杯，茶壶等。而使用较多的是紫砂壶，那么我们主要来谈紫砂壶的保养方法。

保养：使用前，用茶汤烫煮一番，不仅有去除土味的作用，也可使壶接受第一次较隆重的滋养；在使用过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透；在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”。常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相；紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身（中间有气孔结构）彻底干燥。尽量做到专壶专用，一壶事一茶；依茶择壶，使茶性与壶性相得益彰；养壶不要刻意而为之，顺其自然地喝茶、养壶，才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。

金属茶具

金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具，金属茶具密封性能好，有较好的防潮、防氧化、防光、防异味的效果，尤其是锡作为贮茶器具的材料，有较大的优越性。保养：新金属茶具：冷水清洗后，热水冲洗，再用一般茶叶冲泡一、二次。旧金属茶具：壶身外表可用牙膏、牙粉，棉布（忌用硬菜瓜布）擦拭清洗，用擦银布更可清洁，收藏忌碰撞，宜用软纸或细布包裹。壶身内：可以用清水加白醋煮过，再用清水煮一、二次；或用热水冲洗，至洁净无味为止。

竹木茶具

历史上广大农村群众都用竹或木碗来泡茶，它物美价廉，经济实惠，又具有艺术性，直到现在，仍然被广大群众所喜爱。竹木茶具，来源广，制作方便，对茶无污染，对人体又无害，因此，自古至今，一直受到茶人的欢迎。但缺点是不能长时间使用，无法长久保存，失去文物价值。竹编茶具，泡茶后不易烫手，并富含艺术欣赏价值。因此，多数人购置竹编茶具，不在其用，而重在摆设和收藏。因此，若不是用的话，竹木茶具的寿命相对较长。

需要重视的是：所有的茶具久了都会有茶垢，有些老壶友，喜欢其茶杯里积有一层厚厚的茶垢，以此表达对茶的喜爱。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。这是错误的观念。在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈，其中包含有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水，暴露在空气中，茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用，便会生成茶垢，并附在茶具内壁，而且越积越厚。另外，有专家曾对茶垢进行了抽样化验，发现茶垢中还含有致癌物，如亚硝酸盐等，它们对人体健康是有威胁的。