减肥吃花卷，你知道花卷的热量吗？

花卷是很多包子门店最为常见的一种产品，各地区都有着各自独具特色的花卷产品。但你知道花卷热量有多少吗？接下来小遍便要为大家介绍花卷热量。

一、一个花卷热量是多少

花卷和馒头、包子类似，均属于面食，它是一款非常经典的家常主食，因此我们除了在早餐店买以外，还可以在家自己做。花卷口味也比较多，可做成麻酱、椒盐、葱油等多种口味，而且营养价值丰富，味道鲜美。最主要的是花卷做法简单食用方便，只要将和好的面团制成一张薄片，然后将拌好佐料涂在面片上卷成半球状，蒸熟即可享用。那么一个花卷热量到底有多少呢？

一个花卷热量并不高，这里我们以100克可食部分计算，一个100克的花卷热量大约211大卡，也就是882千焦。因此每100克花卷热量大约占我国营养学会推荐的普通成人保持身体健康每天所需摄入总热量的9%。由此我们可以看出花卷的热量并不高，每天吃一个是不会长胖的，所以减肥者们也可以放心食用。

一般说来普通成年人每天所需的热量大约是1400-1500千卡。如果你运动量非常小的话，所需热量就会更低一些，这也就是光吃不动，最后长胖的原因。如果你想减肥，那么就要学会"斤斤计较"。除了吃花卷这类低热量食物外，还应该适量吃一些能饱腹又营养低热量食物，其蔬菜、水果、粗粮均属于这高营养低热量食物。尽量少吃高热量又低营养的食物，如油条、煎饼、威化饼干均属于此类。只有吃一些高营养低热量的食物，才可以健康减肥，而且不会反弹。

二、既然花卷热量少便介绍几种花卷的做法

（一） 紫薯花卷

材料：紫薯、面粉、糖、酵母粉各适量。

制作方法：

1、先将紫薯上锅蒸软，去皮后按照1：1和面粉，再加适量酵母粉、糖合成面团。

2、另外再和一个和紫薯泥饭团一样大小的白面团，以备用。

3、等和好的面团醒发到膨胀到原来面团的2倍大。

4、中途再将两个面团各揉一下，以帮助面团发酵。

5、面团醒好以后杆成片，挪在一起，再杆一下，为了粘和性与外形，然后一个一个卷成卷。

6、做好的花卷再醒20分钟，等水开以后蒸大约20分钟，闷10分钟即可食用。切记一定要等水开以后再放入做好的花卷上去，这样蒸出来的花卷才会又大又软。

（二） 椒盐花卷

用料：普通面粉 500克；酵母 6克；盐少许；花椒粉少许；色拉油适量

做法步骤

1、 面粉、酵母加280克温水混合。

2、 揉成面团，进行第一次发酵。

3、 大约三十分钟发到两倍大。

4、 揉匀排出面团内部的空气。

5、 松弛十分钟后，擀成面皮。

6、 涂色拉油、花椒粉和盐使椒盐和油均匀分布。

7、 卷起切成3厘米宽的段。

8、 取两个叠放在一起，用筷子在中间往下压。

9、 双手向相反的方向扭8字型。

10、 两头翻到底部捏在一起。

11、 全部扭好进行第二次醒发。

12、 大约二十分钟后醒发完毕大火蒸，水开后15分钟。

（三） 蝴蝶花卷

用料：面粉500克、南瓜300克、酵母五克、水适量。

制作方法：

1、南瓜切块，煮熟，用勺子刮下南瓜肉。

2、称500克面粉，再加入300克南瓜泥。

3、5克酵母粉用温水化开。

4、酵母水倒入面里，再加适量清水揉成面团，盖盖发面。

5、等面团是原来的两倍大，里面出现这些蜂窝状时就发好了。我的面有点发过了，幸好酵母发的面不会变酸。

6、把面团全部取出，放到面板上揉搓排气。

7、把大面团均分成几个小面团，擀成又薄又大的的面片。我这次选择做咸味的南瓜花卷，所以除了油之外还加了盐和五香粉

8、把面片卷起，切成这样的梯形小段。

9、拿出其中一小段，窄的一头向上，用筷子在正中间压到图中这种程度。

10、蒸锅里放水，把笼布浸湿铺到笼屉上，摆上花卷。

11、盖盖饧十分钟后开大火烧开，水开后继续大火蒸十分钟关火。关火后过五分钟再打开锅盖起锅。

上述有关于花卷的热量介绍，相信大家看完之后已经对其有了一定的了解。花卷是我们平时常吃的主食，所以要都了解食物的营养价值还有功效和热量等问题，合理食用对身体好。