柴米油盐酱醋茶,一家人的最基本的生活主要都是从吃开始的。有一天,老赵的妻子准备了价值80块钱的海鲜大餐,有肉有菜还有馍馍,他儿子却在吃完饭后舔盘子。作为吃货的小编,十分懂这样的感受,一定是因为太好吃了吧。可是没想到,真相居然是这样的。
从网友老赵上传的晚餐照片来看。小编觉得他们家的生活真的很不错,韭菜炒蛋,扇贝,白灼虾,酱汁炖鱼,馍馍,还有一个外面呈现黑色内黄鲜美不知名的菜品,看上去简直就像《舌尖上的中国》一样,能给人带来无穷的食欲。据老赵陈述,他们家今天准备食材一共花了将近八十块钱,这样的菜品在农村的家庭来说也只是逢年过节才吃的到,虽然现在家家都能吃上肉,但每家基本上只会准备一到两个肉菜,偶尔只是一个鸡蛋,所以小编觉得老赵家的伙食真心不差。
鸡蛋的做法有很多,比如番茄炒蛋,水煮蛋,辣椒煎蛋,蒸蛋,老赵家最喜欢吃的就是这个韭菜炒蛋了。先将韭菜,干辣椒切成寸节备用,鸡蛋打在碗里调匀,将油倒进锅里,等到油涨起来的时候,将鸡蛋倒进油锅里熟时呈起备用,在锅里重新倒进植物油,将切好的韭菜倒进油锅里翻炒,等到韭菜炒熟后,将熟的鸡蛋加进韭菜里翻炒。这样一道好吃的韭菜炒鸡蛋就成功了。老赵家几乎每周都会做。配上馍馍一起吃,香甜可口。
老赵家餐桌上的另一道菜卖相也很好,那就是酱汁炖鱼,老赵和妻子两人吃得精精有味,可是两个孩子却十分不耐烦,翻检过后就去吃别的菜了,原因是两条小鱼上面的鱼肉不多。当晚餐快要结束的时候,老赵接了一个电话就走出了餐厅,当他回来的时候,他发现儿子正在舔着盘子,他严厉的呵住了孩子的行为。但他不由的深思起来,妻子做饭的手艺他还是知道的,算不上多么美味,入口还是可以的,孩子这样做明显就是没吃饱。难道八十块钱的菜还不够他们一家四口吃吗?
随着物价的上涨,以前一碗米线,只要一块钱的日子早已去不复返。现在一两猪肉最少都要五块钱,老赵的妻子为了给孩子带来充足的营养,买了很多海鲜,做足了六个菜,但每个菜的分量却十分稀少。有的只要一家人家一筷子就没了。小编觉得,光给孩子带来肉食的同时也要注意荤素搭配。少买一个肉,多做几个馍馍,准备几道素菜,就不会出现孩子饿到舔盘子的现象了。
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