苦瓜相信大家都吃过吧?平时我们都是拿苦瓜炒肉吃,有清热解毒功效,当然也有人不喜欢吃苦瓜,就比如小编我,我是觉得苦瓜味太苦了,我怎么也吃不习惯那种苦味,还曾因为不吃苦瓜而被人嘲笑是个吃不了苦的孩子,哎,不吃苦瓜也有错?
近日,偶然在网上看到一男子有种很奇特的方式做苦瓜,喜欢吃苦瓜的小伙伴们可以回家一试,听说味道还不错哦!
苦瓜属于蔬菜类,而香蕉属于水果类,不知道将水果和蔬菜放在一起做会是什么味呢?又甜又苦,会好吃吗?
首先,他将苦瓜切一半,然后将苦瓜里掏空,再将苦瓜放在开水中煮一下,煮软一点就可以了!拿起来再用凉水过一遍,让它保持和原来的颜色一样翠绿。
接着,将剥了皮的香蕉轻轻的塞进煮过了的苦瓜中,事先选苦瓜的时候要选能塞得下香蕉的苦瓜哦,不能太大也不能太小。苦瓜太小,香蕉会塞不进去,苦瓜太大,最后切片的时候香蕉容易掉落。
再就是切片了,将塞好香蕉的苦瓜切成片,装在盘中,最后,在苦瓜上撒上一层蜂蜜,稍去苦味,OK,搞定!
这样简单的一道菜就被他轻松搞定了!喜欢吃苦瓜的回去可以试试哦,没办法,小编我是不喜欢吃苦瓜咯!
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