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长期吃素伤胃最深!这些食物是最养胃的,你知道吗?

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现在大家都提倡养生,很多人觉得吃肉吃荤的会导致三高,然后就开始吃素了。有部分人甚至彻底变成素食主义者了,一点肉也不吃,觉得这样会比较健康,其实不对的。

吃素可以减少胆固醇和饱和脂肪酸的摄入,还能降低一些心血管疾病和肿瘤的发生,但是长期吃素,蛋白质的摄入量减少,对身体并不好,特别是你的胃最受伤。

1、长期不吃肉免疫力会下降

肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸,更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高,更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。而长时间的纯素食一定会使得人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素,以至于对人体产生许多不利的影响。

2、吃素导致生育能力下降

在吃素影响女性生育能力的众多研究中发现,在吃素食的减肥女性中,有78%的人出现了停止排卵的生理现象,而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但是在正常饮食的一组中,67%的女性排卵正常,月经周期也没有明显变化。

所以养胃还是要膳食均衡。

包心菜:想好好养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用,将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

    圆白菜:圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。

  茯苓:味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。

  莲子:药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。

  芡实:又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。

  虽然生活节奏不断加快,但是我们也应该放慢我们的脚步去关心我们得肠胃健康,如果已经出现较严重的肠胃问题也不要有太大的心理负担,积极治疗就可以了,最重要的一点还是要有良好的心态。

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