你的身体，你的外表中。高热量饮食的人，通常都臃肿肥胖，血液粘稠，血压超标，关节损耗更快；不爱吃蔬菜水果的人，通常皮肤粗糙、肤色暗沉，口气不佳，经常便秘；经常喝甜饮料的人，年纪轻轻就骨质疏松......
如何让身体最大限度的获得优质营养而减少垃圾囤积，不仅可以让人更年轻漂亮，最重要的是能预防和改善某些（大多数）疾病，使你健康长寿。
1、什么是清洁饮食？
清洁饮食的基本概念是尽可能选择接近其自然形式的食物。所以。你要选择的不是盒装、袋装，包装的精加工食品，而是选择新鲜、完整的食物。例如，选择整只鸡而不是冷冻鸡肉丸，选择原味葡萄而不是用果汁制作的软糖。益处：当你不吃高度加工的食物，如土豆条、饼干以及即食餐、方便面时，你就会减少热量、糖、盐和饱和脂肪的摄入量——过量摄入这些，正是大部分慢性疾病如肥胖、糖尿病、心脏病、中风、癌症的主要诱因之一。
2、多吃全麦食物
精制的碳水化合物，如白面包、面条、大米，会在加工过程中失去大部分营养，尤其是B族维生素。将它们替换为全麦面包、意大利面或糙米；或选择其他粗粮，如麦片、原味爆米花、大麦或小麦片。这种改变会产生很大的影响：研究表明，全谷物的饮食可以降低患心脏病、2型糖尿病和结肠癌的风险。
3、增加水果和蔬菜的比例
果蔬是清洁饮食中两种主要的食物。如果你不能保证买到所有食物都是新鲜的，退而求其次也可以选择冷冻食品和罐装食品，因为它们有一样多的营养物质。阅读标签，以确保你购买的是没有添加额外糖或盐的罐头。选择整个水果，而不是果汁，因为果汁中含有更少的纤维和更多的糖。设定目标：每天至少吃五到九份水果和蔬菜。（一份约为一个拳头大小。）
4、控制盐和糖的摄入量
清洁的食物自然是低盐的和低糖的食物，并尽可能保持它们的自然状态。由于加工食品是盐和糖主要来源，你可以通过削减摄入量来控制它们。另外，阅读食品标签，看看是否添加了甜味剂和盐。即使是看起来健康的食品，如酸奶或番茄酱，你也可能发现添加了很多糖或盐。在家烹饪时，尝试用香料、醋等替代盐进行调味。
5、不吃人造添加剂
人工色素、甜味剂、防腐剂和其它人造添加剂不应该出现在清洁饮食中。购买预包装食品时，请阅读食品标签，尽量选择添加剂少的食物。
6、喝大量的水
你应该喝低热量的液体，如水和茶，而不是含糖量高的软饮料和果汁。水可以抑制你的饥饿感，帮助你产生饱腹感，也可以抵御疲劳。如果你不习惯和没有味道的水，可以加入小枝薄荷或一片柑橘。
7、减少酒精和咖啡因的摄入量
专家建议每天摄入的咖啡因不应该超过400毫克（约三到五杯咖啡），女性每天喝酒不超过1杯，男性每天喝酒不能超过两杯——不喝酒最好。酒精对人体的损害在此不再累述。
8、是否选择有机食品？看具体情况
生产有机食品的农民使用天然杀虫剂，而不是人造杀虫剂。所以，有些人说:“有机食品是清洁饮食的最好选择。”这取决于你认为它对你的饮食有多重要。你也可以在当地的农贸市场购买，并了解供应商使用哪种杀虫剂。另一个提示：农药通常喷洒在蔬菜和水果的表面，所以你还可以选择需要削皮的非有机食品，像牛油果、洋葱、各种瓜等。
9、明智地选择肉类和乳制品
在商店购买的肉类、奶制品和鸡蛋可能来自于饲喂生长激素和抗生素的动物。清洁饮食者不会选择这些，而是选择有机的或本地的人工饲养动物——这对大多数城市人来说，可能有些困难，但有需求，就会有供应，你只要寻找，还是能买到的。海鲜方面，所以你可以寻找汞含量低以及来自可持续渔业的海鲜食品。另外，大部分清洁蛋白质可以从坚果、黄豆和豆类中获得。
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