在北方人的眼中，除了生活上的差异，他们最无法理解的还有南方的美食，每次看到那些没见过的美食，心里总是想着：南方人怎么什么都吃啊！还有广东人吃福建人，听起来 就还可怕的样子~
所以我们今天就从美食上来说一说，北方人眼中的南方人是怎么样的吧~
在北方人眼中，南方的这几种美食是无法接受的，甚至是颠覆了他们认知的东西：
第十--甜豆腐花
不接受度：20%
在北方，豆腐花是咸的，只有到了南方，他们才知道，原来豆腐花也有甜的，而因为吃习惯了咸的，对于甜的东西，他们是无法接受的，正如南方人也无法理解，这世上竟然还有咸豆腐花一样。
第九——竹笋
不接受度：20%
因为北方不产笋，所以北方人没有养成吃笋的习惯。但是笋这道健康美食是谁都不能否认的，据说淮扬菜里最不能少的辅料就是笋。北方人只是没有吃笋的习惯，如果真吃上了，相信也会喜欢的。
第八——白切鸡
不接受度：30%
图中这个白色的才叫白切鸡，是蘸着酱油吃的。还有一种黄色的，是盐水鸡，不用蘸酱油吃。北方很少能找到餐馆卖这个菜。我自己琢磨，其实北方人应该会喜欢这个菜——和涮羊肉一样，是“蘸着调料”吃的，符合北方饮食习惯。
第七——麻球
不接受度：40%
麻球是人民群众喜闻乐见的一种球类，仅次于足球。
麻球有特别大个的那种，也有中等个的，在北京的很多南方餐馆都有，当作甜点提供。最诱人的是刚刚出炉时的那种松脆香甜，香味扑鼻。北方人也吃，不过觉得“黏牙”或者“太甜”。
第六——炒螺蛳
不接受度：50%
北方人也吃炒螺蛳，不过只有下酒的时候，喝点酒，吃点螺蛳。对南方人来说，这则是桌上一道常见的美食。而且吃螺丝速度极快，技术极高，根本不用什么牙签，也不用什么手套，直接拿筷子夹，和嘴巴配合，功夫娴熟……
南方的河里随便一捞就是螺蛳，可是北方的河相对就少，也不知道是不是产螺蛳，有人能告诉我吗？
第五——小馄饨
不接受度：60%
北方人也吃馄饨，但更常吃的是水饺。南方人小时候听春晚说“过年了都要吃饺子”，都不太明白是什么原因。
很少有北方人吃过南方的“小馄饨”。有馄饨就行了，为什么还要有“小馄饨”，是个头比较小吗？
小馄饨不仅个头小，皮还薄，透着亮光，馅很小，主要是吃那层皮。我记得小时候还吃过几乎没馅的小馄饨，味道很好，不过我到今天也没搞清楚到底是商家偷工减料，还是一种特殊的做法。
鉴于北方人胃口相对较大，会觉得这个东西吃不饱。
第四——炒年糕
不接受度 60%
当韩国年糕随着韩餐在北方流行的时候，南方人觉得很奇怪，这不是我们从小就当饭吃的年糕吗？为什么韩国人也吃？
我猜，也许南方人是韩国人的祖宗吧。(*^__^*) 嘻嘻……
很多北方人也喜欢吃年糕，不过仅限于作为一道菜，可是青菜炒年糕却是我们小时候经常当作晚餐或简餐吃的。
第三——肉粽
不接受度70%
记得南方早年也只有白米粽、豆沙粽、枣子粽，还蘸着白糖吃。九十年代前后才开始流行包肉粽。
粽子是中国普遍接受的美食，端午节就要吃粽子。我猜肉粽可能是南方的发明，很多北方人接受不了，只吃枣子粽等。
第二——青团子（清明团子）
不接受度：80%
青团子一般有两种，豆沙馅的和雪菜肉丝馅的，后者还可以附以豆腐干粒和冬笋粒等。
北方人会不敢吃这绿绿的东西，觉得黏不拉几的，像草药一样。但也有喜欢尝鲜的人觉得这东西味道其实不错，且绿色健康。
第一——肉馅汤圆
不承受度：99% 北京的超市是买不到肉馅汤圆的。假如你问超市服务员有没有肉馅汤圆，他们会一脸疑问地问：“汤圆能做成肉馅的吗，那不是变包子了，能吃吗？” 汤圆在北方人的一向形象里，就应该是甜食，乃至能够使更奇葩的巧克力馅的、山楂馅的、花生馅的，但肯定不能是肉馅的！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
