9月
秋意微凉
该和夏天的一切说再见了
该和秋天的一切Say Hello了
尤其是，贴！秋！膘！
贴膘当然少不了歹肉
肉肉的上乘之选自然要数牛肉了
牛肉富含大量的蛋白质和氨基酸
且脂肪含量很低
有益健康又不发胖
静静给你找来了这些吃牛好店！
走啊，吃起来！
萨 拉 伯 尔
在大众点评上，是大连烤肉店中评分最高的店。江米牛肉简直太好吃了，用橄榄油煎的牛肉裹上江米炸的酥酥脆脆的，卷上蒜片萝卜丝紫甘蓝等蔬菜，每一口都无与伦比的酥香。
火锅面也很给力，面煮的刚刚好很劲道，更难得的是小菜也很好吃。服务也很棒，几乎全程帮着卷菜盛面。
人均：233元
地址：纪念街4号(人民广场南100米，鲜花总汇东南约100米处)
南 一 日 本 家 庭 料 理
寿喜锅是南一的招牌，铺满的大片肥牛肉，量很多的大白菜、豆腐、魔芋、香菇，还有两碟生鸡蛋。吸收甘甜汤汁的肉和菜被生蛋液裹住汤汁，完全没有蛋腥味，反而格外滑嫩鲜甜，口感瞬间提升了一个层次。
牛筋饭也很赞，牛筋下面连着牛肉，牛肉很嫩，牛筋软烂中透着韧劲儿，还有Q弹的魔芋块，入口有种明显的满足感。
人均：83元
地址：锦华街16号1-5(森茂大厦后身日吧一条街东走50米)
索 牛 手 切 鲜 牛 肉 火 锅
一家性价比特别高的潮汕牛肉火锅，菜品也很是独特和用心，尤其在这家第一次品尝到了涮老板鱼，滋味简直太鲜美了。墙裂推荐特色菜五香肉卷，感觉在别的家真的很难吃到这么正宗的肉卷小吃，肉和油炸豆皮混合的味道香喷喷的。
手打鲜牛肉丸，比一般火锅店的牛肉丸好很多，明显就是真的牛肉制作的，煮完之后，牛肉丸变色，也很Q弹，还喷汁儿了、厉害了。
人均：79元
地址：抚顺街33号(红梅市场)
牛 中 牛 烤 肉 店
LA牛排，厚厚的三大片，香又有嚼劲，烤完服务员会把那块小骨头剔掉，并把肉剪成性小块，一口一块吃起来很方便，也免去了啃骨头的尴尬。
雪花去骨牛小排 均匀的分布在肉上的雪花粒，在炭火的炙烤下，转化成滴滴油脂，送入嘴中的全是幸福的感觉，留在舌尖的都是喜悦的心情。
人均：101元
地址：世纪街48-50号(近人民路)
梦 山 水 日 式 烤 肉
吃日式烤肉的不二选择。日式小屋的环境，这里的梅子清酒很好喝，烤肉推荐搭配烤肉汁，味道棒棒哒。腌制的牛仔骨，腌料口味很好，肉质也很嫩，牛肉一点不柴，而且非常入味。
味増酱小排也是人气菜品，肉嫩味足，每次必点！烧肉饭很好吃，其实类似牛肉饭，拌着汤汁的饭很香，牛肉片比较薄，入味儿。而且性价比很高，18元一碗，比吉野家便宜还更好吃。
人均：67元
地址：黄河路逸彩城购物中心4楼(近马栏广场)
Meet Meat 香 遇 烤 肉
他家真的是火山岩烤的哦，真的不是只是噱头。点击率最高的就是牛舌！可以说是招牌了！那就必须来啊！上来一看，果真够薄！好鲜，好嫩！而且上面的盐粒全部融入牛舌内！上面的香葱在牛舌完全成熟是还是绿色！那吃起来真是无敌了！
从他家的菜式能看的出来店家对香葱不是一般的热爱，肉质都很不错。奶油芝士瓜也特别好吃，地瓜甜甜的，热的差不多的时候挖一勺能拉出丝来。
人均：82元
地址：解放路19号百年城6层
全透明的玻璃厨房，将厨房的一具一物，师傅的一举一动，全都置于顾客的眼皮底下。彼得家牧场的肉只有四个部分，一目了然，菲力、肋眼、西冷和牛小排（带骨/去骨），每个部分的肉都会分谷饲和草饲。
现场的玻璃橱柜，看上哪一块就让店员取哪一块，安心度满满！可以看到你选的肉上插一面专属的小旗子，从粉嫩色一点点变深。煎好后， 牛排分成小块装进纸盒里，同时搭配一份蔬菜沙拉和一瓶矿泉水，比较贴心。
人均：76元
地址：友好街柏威年购物中心地下一层G029-A号
手 选 鲜 切 牛 肉 火 锅
这家店不仅火锅很潮汕，整个店都很潮汕。门口的黄包车、黑白花纹的地砖、青绿色墙围、木质楼梯仿佛一进店就穿越到了潮汕老街。
牛腩鸳鸯锅，一半清汤、一半牛腩，牛腩可以现吃，肉质 细腻且块大，微辣。最叫座的肉应该是吊龙，吊龙是牛后脖子的那块地方，那里的肉很精道，有一种独特的嚼劲。
人均：115元
地址：北斗街40号
忆 从 黔 牛 肉 粉
小店不大，但是很通透，里边的桌椅很整齐，上边的图案也很有民族特色，墙壁的壁画很好，很有代入感，窗上的绿萝悬挂着也很韵味。忆从黔牛肉粉，原料都是小黄牛肉，和用优质新鲜大米研磨成浆，制作而成的零添加的米粉。
先喝一口汤，哇塞汤汁如此浓郁，回味甘甜，辣椒的干香如此让人着迷。米粉爽滑微有韧性，小牛肉切成小正方形，肉质鲜嫩紧致，入味恰到好处，好吃到停不了口！
人均：23元
地址：永胜街9号(三八广场友谊医院后身永胜街和益民街交汇处)
牛 魔 王 专 业 牛 骨
招牌的牛骨微辣，肉软烂适中，秘制酱汁烀了很长时间，味道尽到骨缝里了，小份的是四块。山药牛尾汤，汤都熬成奶白色，大锅的牛肉块、山药、胡萝卜、青菜，很滋补的感觉，而且不膻很鲜美。
鲍菇牛舌，杏鲍菇入味牛舌很嫩；牛肉饺子一定要趁热吃，皮薄馅大，一口咬下去还有汤汁。
人均：43元
地址：丁公路89号
- 唠 个 10 块 钱 儿 -
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求
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▎图文编辑：叫我静静
▎来源：部分图片来源大众点评，由大连吃货王编辑整理。（交出你的棒棒糖、大家的金、I'veBecomeSoNumb、ci饭饭-、悠哉日常大王.、致远0918、yaky17、yuccadl、爱炸毛的圆圆、芥末珊珊、liaolmm、吕_狗_狗、柳珞萱、zr小黑、梁三金_、臭豆腐精、慵懒安静的阳光、啊噢丑八怪、立夏_460、bylow水无商、无敌吃货小团团、丹小丹^u^、奶泡vv、紫萱儿·生鱼片、~颤抖滴小肥肉、泡在汤里的肉肉、我是小糖人、我是小阿谭，感谢以上点评用户的图片。）
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