中国农村每到逢年过节的时候,都会杀猪,然后每家每户分猪肉,大家图个喜庆吉祥。其实老外也杀猪,也分猪肉,因为他们同样认为,自己亲手杀的猪,不仅卫生干净,而且吃起来要更香一些,毕竟自己亲自动过手嘛。下面我们来看一看老外是怎么杀猪的。图:杀猪是大事,所以一家老老少少齐出动,先到猪圈来查看。
农场主在猪圈里面四处逡巡,看哪头猪长得肥一点,可以用来宰杀,外国猪的品种和我国不太一样,他们养的猪一般是黑毛猪或棕色毛的猪。
农场主终于选中了目标,他们杀猪的工具最直接了,就是拿猎枪直接轰倒,够残酷的。
一枪下去,黑猪应声而倒,随后,大吊车马上开过来,将死猪吊了起来,外国人杀猪讲究是“快、准、狠”,绝不拖泥带水。
又有一头猪被吊了起来,外国人为什么要同时杀两头猪呢?他们吃得完吗?其实主要是因为外国人会丢弃猪的很多部位。所以两头猪到最后也剩不下多少。
猪皮被剥掉,猪肥肉也全部不要,猪头也丢掉,这外国人杀猪确实是太奢侈了,这样下来,一头猪最后剩下的也没多少了。
猪下水被掏了出来,全部扔掉,这让中国人感到很不理解,这是多么好的食材呀,就这么扔了,太不象话了。
新鲜的猪肉终于出炉了,这是纯粹的猪肉,一点杂质都没有,外国人认为,这才是他们想要的猪肉。
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