在热播的《中餐厅》中,赵薇黄晓明经历了前两期的手忙脚乱,如今依然手忙脚乱。
店长赵薇由一开始的大迷糊,渐入佳境,开始展现出超人的生意头脑。
在生活中,赵薇在各个领域的投资实力,是世人有目共睹的。而在《中餐厅》中,赵薇作为店长,也具有一定的经营实力。
从菜单和价格等方面,赵薇的经营头脑就表现的不简单。她深知明星效应和消费者的心理,在价格方面毫不示弱,一切都往高的定。
而黄晓明,明显是从消费者的角度去考虑,对价格总是觉得高了。加上送出去的诸多小礼品,黄晓明要是自己开店的话,估计会亏本吧。
不过,黄晓明在外联方面的能力实在是惊人,是大堂经理的最佳人选。
在两天的经营结束之后,赵薇开始尝试新的策略。他们准备采用“套餐”的方式出售美食,这样可以大大节省原材料的准备时间,和现场加工的时间。
除了赵薇和黄晓明,大厨张亮和洗碗妹也是各自坚守岗位。在所有人的共同努力下,这家泰国海边的《中餐厅》,未来说不定生意会大火呢。
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