饮食健康对我们的生活影响越来越大，你还去饭店吃饭吗？
当今社会，各种疑难杂症接踵而来，健康饮食，养生成为我们生活中的重中之重。
半成品净菜
一位良心未泯的饭店厨师拍摄的一些照片，让我们见识到了现在广泛流行于餐饮行业的一些“佐料”，正在外面就餐的亲们还是等吃完再看吧。
传说中的三聚氰胺。这是一种蛋白奶。说白了也就是假奶……这种东西广泛应用与奶茶等，香嫩润滑就是这么来的。
这是A料……我至今搞不懂它到底有什么作用…..无色无味……据说上瘾
增香膏啊…香的不成样子……现在就是买回来的蔬菜都不香连鸡蛋都没有那个味了。而这些东西就香的要命了，所以外边的菜味道一般很重。
做鲜榨果汁的添加剂有几十种，这一般是吧台水吧的事情，但现在添加的东西实在太多，所以偷偷摸摸的进行了……不过水果还是放的。只是放的很少。
这就是酱牛肉所有要放的添加剂。
这个是野生菌调味料。
然而随着互联网+中央厨房的问世，这一切将一去不复回！
1、为消费者提供更具有特色的厨房产品，保证商品的品质、卫生标准的一致性。
2、应符合产品加工工艺，使人流、物流、气流、废弃物流顺畅;
3、人员进入车间，进行一次，二次更衣，风淋，洗手，消毒，不可直接进入车间;
4、操作人员直接到达各自的操作区域，避免清洁区与污染区人员动线相互交叉;
5、避免污染物和非污染物的动线交叉;
6、避免生、熟品之间的相互交叉;
7、加大清洁区空气压力，防止污染区空气向清洁区倒流;
8，严格按照工艺合理选择加工设备、物流设备、制冷设备
中央厨房
中央厨房
中央厨房
在互联网+的环境下，山西佳宴餐饮嫁接与中央厨房和线下实体店商家，给消费者提供更加安全，优质，便捷的饮食，我们通过半成品菜的统一制作，配送，让你在家就可以自己制作出来一份份可口的中国美食。为您的健康提供一份强有力的保障。
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