西瓜皮玩出新花样, 用来煲汤, 清热解毒、养阴补虚!

西瓜、WIFI、空调是我们夏天比不可少的三个物品，西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。但是大家吃完的西瓜是不是都扔掉了，今天小编要教大家的就是将西瓜玩出新花样，用来炖汤，清热解毒、养阴补虚！

首次准备好材料：西瓜、海蛏，瘦肉丝，豆腐，姜丝，小葱，米酒

将西瓜里面的红壤挖去。

骨头汤一份炖汤需要多少用多少。

海蛏用盐水泡半个小时洗净放入西瓜盅内。

再放入瘦肉丝，豆腐和小葱。

再将豆腐切成条状，放入里面

放少许盐巴还有骨头汤后上蒸锅蒸45分钟。

蒸45分钟后出锅放少许米酒即可食用，海蛏味道鲜美，清爽怡人，吃海蛏能舒缓情绪，解除燥热，释放压力和促进食欲，对上班族的年轻人有积极作用。

这样一道清热解毒、养阴补虚的汤品就做好了，你学会了吗？

西瓜皮的食疗功效：

西瓜皮，别名西瓜翠衣。为葫芦科植物西瓜的外层果皮。

1、消暑利尿：去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。

2、夏季痤疮：绿豆100克与1500毫升水煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮（不用削去外皮）500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒；西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。

3、健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

4、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘：鲜扁豆50克、鲜蛇舌草50克、鲜荷叶60克洗净、海蜇200克、西瓜皮500克、丝瓜250克，洗净切块，共入砂锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1料。

5、壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

6、清暑解热，止渴，利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、口舌生疮。

6、去痱子：在夏天的时候痱子变成了一种常见的疾病，无论是大人还是小孩，都是非常容易患有的。想要治疗这种疾病，那么一定要从根本上来解决。西瓜皮具有清热解毒的作用，所以无论是内服还是外用都有着很好的去痱子的作用。

7、美白：西瓜皮中含有大量的瓜氨酸，这种物质具有很好的利尿、解毒、促进身体中伤口愈合的作用，最重要的一项就是促进身体中肌肤的新陈代谢作用。长期使用西瓜皮，能够有效的滋润皮肤，令皮肤更加的白嫩，还能够有效的淡化脸上的痘印以及斑点。

8、预防高血压：讲新鲜的西瓜汁或者是西瓜皮放入水中煎煮，然后服用能够有效的预防高血压。

9、缓解风火牙痛：将西瓜翠衣进行日晒夜露，研磨成为粉末之后加入适量的冰片，然后敷在患处，这样能够有效的缓解痛苦。

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