La nuit blanche，每一个在法国生活过的人都亲身经历过至少一次的节日。每年十月的第一个周末，每个城市都是一座不夜城，不分昼与夜！在北京，在La nuit blanche（白夜法餐&酒馆），让您恍惚穿越到法国。
La nuit blanche：白夜法餐&酒馆，一个由留法青年创立的餐饮品牌。
坐落于工体西路6号（纯K隔壁），虽然处于繁华都市的中心，却拥有一种静谧的永恒之感。
留法七年的经历给了创立者深深的法国情结，多年的精心策划使得La nuit blanche在2016年被推出。
他们希望带给更多的国人最正宗的法餐，让法国人在中国能够找到回家的感觉。
优质的食材
La nuit blanche甄选世界各地最顶级的原材料，坚持使用最新鲜的食材：法国生蚝、法国露杰鹅肝、露杰鸭腿，挪威深海鳕鱼，澳洲谷饲牛肉……从世界各地直接空运北京，保证所有的菜品都用最优质的食材制作。
精湛的厨艺
La nuit blanche的主厨——张力先生：西餐行业的资深大厨。自1984年起跟随法国名厨学技，从业30余年来任多家五星级餐厅及高档会所总厨。擅长法餐和多国西餐美食烹调，曾在北京电视台和多家美食杂志有独创菜品介绍，特别对美酒美食配独有创意见解。 美国总统里根、布什、日本首相等多国元首，都是他的服务对象。
请专业的葡萄酒团队
La nuit blanche有着自己的葡萄酒进口公司做背后支持，保证所有的酒都是原瓶进口。以专业、严谨的态度为大家甄选最优质的葡萄酒。
品酒师——吴志旻女士：WSET授予的高级品酒师，现任中国进口葡萄酒企业联盟主席。作为一名专业葡萄酒培训师，她组织了近百场不同规模的专业培训以及各种酒会，并热衷于推广葡萄酒文化，为您提供专业的搭配建议，带您进入美妙的美酒美食世界。
贴心的服务
La nuit blanche 可根据您的需求调整环境布置，也可以量身定制菜单和酒单，尽量满足您的一切诉求。400平米的平层空间+舞台是您商务聚会的不二之选！
La nuit blanche 白夜法餐&酒馆曾多次承办媒体发布会、影片发布会、高端商务聚会、各种party、庆功宴、品酒会等。并为多个剧组提供场地拍摄。
让我们穿越到法国
享受白夜的盛宴
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闭上眼
穿过了凯旋门
路过了卢浮宫
走过了塞纳河畔
脚下那片土地叫法兰西
睁开眼
C’est just le début de soirée
——
走进 La nuit blanche 餐厅
首先我们找一个喜欢的位置坐下来
我先为您奉上可爱的面包们
在开餐之前先来一杯开胃酒
然后我们的法式大餐正式开启
第一道——头盘
Entrées
来一份有机时蔬沙拉怎么样？
Salade classique
帕尔马火腿蜜瓜冰草也是一个不错的选择
Jambon de Parme et melon
第二道——汤
Soupe
我介绍法式牛肉清汤给您
Soupe au buf
第三道——热头盘
Entrées chaudes
我猜你喜欢法餐中著名的勃艮第焗蜗牛
Escargots de Bourgogne
还有和它齐名的法式香煎鹅肝
Foie gras à la franaise
第四道——主菜
Plats de résistance
作为招牌的波尔多红酒烤牛肉我推荐您试试
Rti de buf au Bordeaux
或许您会喜欢法式扒羊排
Ctelette d'agneau mijotée à la franaise
第五道——甜品
Dessert
大家最喜欢的就是白夜之恋您不妨一试
L’amour de Nuit blanche
当然不止这些
不过剧透只能到这里
如果能搭配着美酒那将是一顿非常完美的晚餐了
我们会给您提供最专业的搭配建议
La nuit blanche葡萄酒收藏
是北京维特里兄弟国际贸易有限公司旗下的
进口商直营酒窖
前身1855法国红酒收藏成立于2011年
由留法青年创立
2017年3月18日正式更名
每款酒均是由品酒师亲自前往全球
优质葡萄酒产区精心甄选的优质上品
保证了每一瓶酒都是原瓶进口的精品佳酿
6年来凭着极佳的品质及超高的性价比
得到了广大客户的充分认可和信赖
我们不仅仅只是销售葡萄酒
同时还能承接各种有关葡萄酒文化的商务活动
酒窖常年迎接前来品酒社交的客户
并定期举办专业的葡萄酒知识讲座
及不同主题的品酒沙龙
同时我们能够根据您的要求
提供场地专属服务
在这里尽情发挥动手能力和想象力的您能做的有很多
如品牌发布会、甜蜜的求婚、生日party
还有公司年会、朋友聚会等等
每一次都以客户100%的满意度完美落幕
用信仰做法餐，用心做服务
La nuit blanche 期待您的光临
营业时间：周一至周日
11:00-21:00 提供正餐
21:00-4:00 变身酒馆
席位预定，请拨打
010-65516157
No.6 West Road，Chaoyang District
朝阳区工人体育馆西路6#B1
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