相信看完《来自星星的你》之后,很多人都开始喜欢炸鸡配啤酒的组合了。不够炸鸡太过油腻,只适合偶尔吃一小块。吃鸡的话还是要吃烤鸡,但是大家都会觉得外面卖的烤鸡太干了,没有了烧鸡原本肉质的鲜美。
有朋友脑洞大开,用油桶来烤鸡吃,鸡肉表面刷上一点孜然盐等调料,把鸡肉放进去,盖上盖放进火里烧。
30分钟后,火熄灭了,把铁桶用树枝拿出来,然后打开铁桶,注意烫手哟。
一只很香的烤鸡就出来了,颜色金黄,香味扑鼻,这样烤的烤鸡,比外面买的烤鸡更香。
这样烤的鸡会特别鲜美,肉质也会更嫩一点。表皮焦焦的,外酥里嫩,大家去野外郊游的时候可以尝试一下。
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