文章来源知乎作者：蒋校长
二战期间，美国大兵开着吉普车晃晃悠悠、嘴里嚼着口香糖、向周围的难民撒发盒装食品的场景、在当时欧洲战场随处可见……这些盒装食品是神马玩意？？整个战争期间，美军物资供应相对充足，想必大兵们的伙食也不差。所谓的盒装食品，指的就是二战时期美军配发的单兵野战口粮。不敢说它是美国人的专利，但能够将这种口粮在二战中弄成体系配发的，非美国军队莫属。相比而言，这种单兵野战口粮便于运输、利于存放，节省了大兵在战场上的烹饪时间，提升战斗效率。先不管口粮味道好坏，大兵们绝对是不会饿肚子的。
概括来说，二战时期美军单兵野战口粮大致分为：B口粮(B ration)、C口粮(C ration)、K口粮 (K ration)及D口粮(D ration)。
一个一个来看：
B口粮(B ration)：
所谓B口粮(B ration)并非个人口粮，而是一整箱，供多人食用的口粮，包括5-in-1和 10-in-1这两个版本。
1942年初，5-in-1版本野战口粮主要发放给在沙漠地区作战的摩托化战斗单位，随后陆续提供给其他作战单位。“5-in-1”的意义是，此野战口粮能够满足5名军人1天内的食物摄入量。口粮中包括：蔬菜、肉类、炼乳、果汁、麦片、速溶汤料、饼干、硬糖果、盐、白砂糖、卫生纸，并提供3种不同的菜单搭配方式。
到1943年中期，美军开始发放10-in-1版本野战口粮。其中，一箱10-in-1口粮包含4小箱“Half Of 5 Rations”口粮（2.5 Rations之意）。“10-in-1”出现的原因很简单，就是为了满足10名军人1天内的食物摄入量。10-in-1与5-in-1版本野战口粮所包含的物品基本相同，但额外增加了黄油、速溶咖啡、布丁、果酱、甜点、速溶饮料粉、香烟、火柴、肥皂、净水药片、开罐器、毛巾，菜单也由之前的3种增至5种。
还有就是，10-in-1版本野战口粮的包装箱也进行了升级，耐磨性提升，具备防水、防化学试剂特性，便于人员搬运及车辆运输。
C口粮(C ration)
C口粮(C ration)在二战前就已经研制成功了，便于单兵随身携带，满足一日三餐的需求。C口粮包含6个小铁皮罐头，有3个罐头是肉类（称为“M成分”），另外3个罐头是面包类（称为“B成分”）。其中，肉类罐头有肉/豆类、肉/蔬菜、肉/通心面条、鸡蛋/土豆、肉/米饭，香肠/豆类、火腿等品种。到1944年初，C口粮中还添加了糖衣花生、葡萄干、柠檬/橘子饮料粉、可可粉、焦糖、口香糖。
K口粮 (K ration)
K口粮(K Rations)使用的比较广泛，它研发于1942年，起初是为装备陆军航空队，但后来大面积配发空降兵，同时也少量配发给坦克兵、通信兵等。
一箱K口粮(K Rations)为12人份饭量，包含12份早餐、午餐、晚餐，其中有黄油、饼干、奶酪、砂糖、果酱、速溶咖啡、巧克力、口香糖、火腿罐头、午餐肉罐头、开瓶器、餐勺、餐巾纸、火柴、香烟。到战争末期，K口粮(K Rations)还加入了奶片、牛肉罐头。
K口粮(K Rations)使用了彩色包装盒，大兵们很容易区分。其中，早餐为棕色盒子、午餐为绿色盒子、晚餐为蓝色盒子。
D口粮(D ration)
还有一种D口粮(D ration)，其实就是巧克力棒，成分包括：可可脂、蔗糖、奶粉、燕麦粉、香精、维他命B1，可提供约600卡的热量，属于高热量野战食品。士兵们可直接食用巧克力棒，亦可将其溶于水，当作饮料饮用。
有个细节大家可能注意过，经典战争剧《兄弟连》中就有一个镜头：101空降师506团E连的二等兵韦伯斯特把D口粮巧克力棒送给一个从未吃过巧克力的荷兰小孩，那个孩子开心的吃起来……
香烟
美国大兵大吃大喝后，想必要掏出香烟抽上几口。好吧，香烟也是美军的配发品，什么骆驼（Camel）、豪彩（Lucky Strike）都是这个时候的经典香烟。
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