北京城有哪些颜值与口味具备咖啡馆？

好喝的咖啡馆可能不好看

好看的咖啡馆可能不好吃

好吃的咖啡馆可能不好喝……

那么北京又有哪些既好看、又好喝、又好吃的咖啡馆呢？

01/豆叔咖啡烘培工坊——咖啡，喝得是一份信仰

专注咖啡烘培十几年的豆叔，喜欢喝咖啡的朋友应该是无人不晓的吧！对豆叔来说 ，咖啡是一种信仰。烘好每一锅豆子，保证品质稳定，是他生活里最重要的一件事。

豆叔认为：“真正咖啡的味道，并不高深复杂。咖啡冲泡就像泡茶，掌握冲泡时的水温、时间、器具，最后滤掉杂质即可饮用，这样能够品味出咖啡本身的味道。只有味道好，才是我们需要的。”

所以说咖啡并非千篇一律的苦涩，这里的咖啡会根据你的要求冲泡出你喜欢的味道。值得一提的是，这次喝到的手冲单品来自津巴布韦，可以说非常罕见。酸甜均衡，圆润饱满。这里环境也是简单、整洁干净，没有过多的装饰，仅仅凭借着味道征服了喜欢喝咖啡的人

价格方面也比其他咖啡馆便宜很多，作为北京土著的豆叔在乎的是品质，而不是暴利。早餐一杯咖啡加面包，15元。下午茶任意款点心加一杯意式咖啡，仅仅35元；面包是起酥类面包，点心也就五六样，什么布朗尼，提拉米苏，味道还是不错的。

推荐饮品：手冲咖啡，美式咖啡，拿铁咖啡

地址：北京市朝阳区东三环北京38号 北控控股大厦一层

营业时间：周一－周五:08：00－19：00，周六周日12：00-19：00

02/咖啡沙龙——胡同里的靠谱咖啡

位于烟袋斜街路口，胡同里的咖啡馆，别看貌不惊人，这可是家老字号呢！

经常有朋友提醒我，不要去各大景点喝咖啡，既坑人又缺乏坚持好品质的信仰，但是这家咖啡沙龙却是业界良心——相当靠谱。

咖啡豆是自家烘焙，隔得老远就能闻到烘咖啡的香气！无论是卡布奇诺还是单品手冲都相当出色。

老板除了经营咖啡馆还有自己的咖啡培训学校，如果对咖啡冲泡感兴趣的朋友们可以去学习一下。

推荐饮品：意式咖啡，单品手冲，热巧克力

地址：北京市西城区烟袋斜街一号

营业时间：10：00-22：00

03/Analog Coffee——随性自然文艺范

地方很好找,就在交道口十字路口的西南侧，南锣鼓巷的板场胡同里，这家店也是开了很多年了，品质啥的有保障。店主人很帅，不知道很多迷妹们是因为咖啡，还是因为如此可爱的店主才来喝咖啡的呢？

环境布置的很有风格，不大的小阁楼分为了两个空间,互动不打扰，朦胧的灯光,桌面上站立的小鸟，摆满了绿植的搁架上摆放了许多书，看着书，品着咖啡，忘记了时间，忘记了城市的嘈杂，忘记了世俗的烦忧。

相比只专研数据却忽视味道的咖啡馆，这种随性自然的状态，让人特别喜欢。非常适合休闲会友,和闺蜜聊聊私房话，人均消费60元吧，也还算经济实惠，店内还有午餐供应，饿了还能饱饱肚子。

推荐饮品：ESPRESSO CON PANNA ；单品手冲咖啡

地址：北京市东城区南锣鼓巷板厂胡同29号

营业时间：8：00—19：00

04/意咖多精品咖啡——好精酿，完胜星巴克

很小的一家店，推开门的一瞬间咖啡香气就把你包围了。不懂咖啡，但是就感官体会来讲确实很得人心。

值得提醒的是，这里不仅有好咖啡，还多了精酿啤酒。还真的是第一次见咖啡店还顺带卖啤酒的，店主够有特色。

这里有北方的厚度，却也有细腻和甜蜜，更有对咖啡的认真与执着。单品豆都来自国内不错的烘培商，即便同一款豆子，在咖啡师独特的见解和表现下，无论是手冲咖啡，还是意式，都能演化出不同味道。

推荐饮品：单品手冲咖啡，拿铁，卡布奇诺

地址：北京市东城区东四南大街礼士胡同161号

营业时间：11：00-23：00

05/Basic Element——一半盆栽绿植，一半咖啡厅

在一个小花园里，好似一片苗圃，花园里很多座位，特别适合夏季，有遮阳伞，看着各种花花草草，和朋友下午茶，感觉很棒，主打白色的日系装修，简约温馨。每一处细节，都体现着咖啡与人的联系，从菜单到咖啡出品，引导你细细体味杯中的咖啡。

特别的一点是，单品手冲咖啡只有一种豆子选择，却有四种喝的方式。从热到冷的体验，加入起泡水的感受，和不同杯型的比较，从不同角度让你充分感受一款咖啡的魅力。非常科学的排好了品尝顺序，每种品法的味道也都足够特别！

卡布奇诺也是喝到感动，牛奶巧克力的风味和细腻的奶泡很舒服。整个店面的细节对咖啡的追求情怀都可以在咖啡里喝到和感受到。连果汁喝起来也是幸福感爆满！

推荐饮品：手冲咖啡

地址：北京市海淀区玉渊潭南路卓展购物中心西侧园艺中心内

营业时间：9：00--19：00

聊了这么久的咖啡

不知道你最喜欢哪一家

或者说你去过帝都哪家咖啡馆印象深刻呢？