原来自己是什么茶都喝,去年开始喝老白茶之后,现在只喝白茶。为什么有这个想法呢,理由可以总结五个。
从去年2016年10月底开始喝白茶,半年多来我已经爱上了喝白茶的习惯。现在喝其他的茶静静减少,家里只有白茶。为什么喝白茶,总结出以下五个理由:
一、白茶价格亲民
白茶是中国特有的茶种,但是在国内知名度不高,反而是墙里开花墙外香,在上世纪,百分八十甚至百分之九十五以上的白茶全部用于出口。近几年才由于国内人工成本上升以及汇率上升,白茶出口失去价格优势,大部分的产量由出口转向内销。
由于白茶还没有如同铁观音、大红袍、普洱茶那样被野蛮炒作,价格和价值没有太大的偏离。现在白茶的价格十分亲民,是普通老百姓买得起、喝得起的茶。白茶中高端的白毫银针一斤在800元左右,中端的白牡丹每斤200-400元,较低端的贡眉和寿眉每斤在60-150元之间。当然价格高还是有的。这里只是大约介绍下,仅供参考。
二、白茶泡法多样
六大基本茶类中,绿茶适合玻璃杯泡,红茶、黄茶、青茶可以用茶壶、盖碗泡,黑茶一般煮着喝。只有白茶可以有各种各样的泡法:新茶可以按绿茶、红茶、黄茶和青茶的泡法泡,并且不但可以用开水泡,也能用温水泡,甚至还能用矿泉水冷泡。三年以上的老茶可以用茶壶、盖碗泡,还可以象普洱、黑茶一样煮着喝。建议老白茶都用煮茶器,口感更佳,耐泡。
三、白茶容易保存
茶叶的存放要求一般为:避光、干燥、恒温、通风、无异味。各种茶叶当中白茶是最容易保存的茶叶之一。普通人存白茶,只要把原包装的白茶装在厚一些的牛皮纸箱里,用宽胶带把纸箱的缝隙都封好,再放在客厅、书房或者卧室的橱柜顶上就好,连续放几年都不会影响品质。
四、白茶越存越好
绿、红、青、黄、白、黑六大基本茶类,绿茶、红茶、黄茶和青茶的保质期一般在一年到十八个月,过了保质期,短期内喝还是可以喝的,但是口感变差甚至茶叶变质,所以有“茶要新、酒要陈”的说法。只有白茶和黑茶没有存放时间(保质期)的要求,白茶还有“一年茶、三年藏、七年宝”之说,是越存品质越好的茶叶。
白茶存放越久越好喝,而且陈茶比新茶价格高,放越久越值钱。
五、健康养生
茶叶本来就是一种健康饮品,白茶在保健方面更优于其他茶叶。由于白茶的制法的特殊,使得白茶具有一定消炎降火的药效。盛产白茶的福建福鼎,居民在家人上火感冒初期会煮老白茶为药。对那些容易上火、经常扁桃体发炎的人来说,经常喝白茶有一定的预防和治疗效果。
今天小编就介绍到这里,以上只是小编个人意见,仅供参考,多多指教!!!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.