黛富德提问时间，都是红酒杯，水晶的和玻璃的有什么区别

市面上的酒杯类型可谓五花八门，如何选用也是一门学问。除了看酒杯的形状外，材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。酒杯材质可简单分为玻璃酒杯和水晶酒杯。那么，水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同？

普通玻璃酒杯材质较厚，且为确保结实，杯口边缘会加固，但这并不会对品酒体验有所提升。玻璃酒杯通常价格较低。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，这种物质的分子不易与其它物质发生化学反应，属于惰性材料，且玻璃不透气，因此在用洗杯机清洗时，不易残留洗涤剂中的芳香成分或被洗涤剂腐蚀。高硼硅玻璃酒杯是一种高档的玻璃杯，具有耐用、耐热、耐划伤的特点。

水晶酒杯并不是由水晶（石英）制成，而是向玻璃中添加2%-30%的矿物质制成。这种矿物质通常为铅，其作用是使玻璃材质得到强化，使制成的酒杯能同时满足轻薄和耐用两个条件。

水晶酒杯，更准确地说是含铅或含矿物质酒杯，由于杯壁轻薄且结实，在碰杯时，声音十分清脆。含铅水晶酒杯折射光线的性能极佳，观察酒液时更加透亮清晰。市面上出现一种水晶酒杯不使用铅，而是用一定比例的镁和锌替代，这种酒杯除具有含铅水晶杯的优点外，还能够用洗杯机清洗。

从品质来看，不论是含铅，还是无铅的水晶酒杯都属于优质酒杯。需要指出的是，大部分水晶酒杯都是含铅的，但使用这种酒杯喝酒并不会将玻璃中的铅溶解出来。原因是酒液与酒杯接触的时间并不够长，除非将酒液储存在含铅水晶酒杯或醒酒器中长达一周以上。

来自不同生产商的水晶酒杯中的矿物质含量可能不同。例如，英国规定水晶玻璃产品中的矿物质含量需达到24%或以上，而美国这类规定就比较宽松，具体需看厂商说明。

最后，到底是选用玻璃酒杯还是水晶酒杯，还要看个人需要。不喜欢动手清洗酒杯，就选用普通玻璃酒杯或无铅水晶酒杯。经常打碎东西，就选用普通玻璃酒杯。看重酒杯的品质，就选用手工制作的水晶酒杯。如果家中有孩子或宠物，最好选用价格较低的玻璃酒杯，或不容易碰倒的无杯梗酒杯。

水晶杯与玻璃杯的区别

1、比价格

水晶杯的价格要比普通酒杯要贵。红酒杯的水晶含量，决定了它的价格和品质。

2、看清透度

上乘酒杯通常杯壁更薄，外观透亮度更好。晶杯能更加真确和清晰地反映酒色。

3、摸杯壁硬度

水晶杯一般带有比普通玻璃更强的硬度，较耐磨损。

4、看折光性

水晶能吸收光泽，故对着光线旋转水晶杯，水晶有双折射现象，象精美的工艺品，而普通玻璃器皿没光泽度更无折光性。

5、听声音

轻轻敲击，玻璃发出“咔、咔”声，水晶为轻脆的金属声，伴有嗡嗡的回音。

6、体手感

水晶的冰凉感觉持久，但手握玻璃会感觉温热，且传热速度快！

7、闻香气

水晶杯中的葡萄酒气味很清新、干净、浓郁。玻璃杯子的酒气味变得很闷，而且气味不那么浓郁了。

8、测重量

同样大小的两个酒杯，水晶制品要比玻璃重。

【水晶杯和玻璃杯哪个好？】

对于酒杯来说，当然是水晶杯好。为什么要选水晶杯？

1、更清晰

水晶杯的透光度好，这样的材质所制造出来的杯子对光线的折射效果好，在品酒时看起来非常的赏心悦目。

2、更轻薄

水晶杯的硬度高，制作的杯子强度够，杯壁就可以制作得很薄，整个杯子很轻巧，在品酒时不论男女均可以轻松高雅的举起酒杯畅饮。

3、更清脆

喝酒碰杯是一个大家品酒常有的习惯，而水晶杯敲起来的声音比玻璃杯更响亮清脆。

4、更聚香

水晶杯的杯壁由很多小切面构成，更容易将葡萄酒的香气留在杯中。

5、醒酒更快

水晶的微观表面结构不像玻璃那样光滑平整，这样的结构给酒体更多的面积接触空气，加速葡萄酒的氧化过程。在饮用时能加速醒酒。

无铅水晶玻璃杯与传统含铅水晶玻璃杯

自2000年起，在欧联境内，您绝对找不到生产无铅水晶玻璃杯的厂商，因为据相关科学研究表明，金属铅和葡萄酒内的酸性物质长期接触会产生对人体有害的化学物质，所以，欧联相关部门明文禁令自2000年起无铅水晶玻璃杯全线停产。经过技师的不断试验，他们终于发现从橡木灰烬中提纯出的优质碳酸钾，溶入石英砂玻璃溶液中，会产生出一种折光性更强，敲击声更悦耳动听的金属玻璃，这就是水晶玻璃中的另一个家庭——水晶琳制品，即含钾玻璃，人们又称之为“森林玻璃”。从此含钾水晶玻璃一举超越含铅水晶玻璃，成为世界上最好的水晶玻璃。

无铅水晶玻璃较之传统的含铅水晶玻璃杯有其四大优点：

1、比传统铅水晶杯有更好的折光性，更完美的展现了金属玻璃的折光性能；

2、超越传统铅水晶杯所发出的金属声，它的声响更悦耳动听，富有“音乐”之美誉；

3、比传统铅水晶杯更有韧性即耐撞击性能；

4、这种从植物灰烬中提纯出的优质碳酸钾用来制作厨用器皿更安全更可靠。

如果生产时对杯体表面进行特殊加固处理，加上工艺师对其杯壁进行独特的厚薄设计，使其在被推倒或碰撞时，相对较厚的部分会先迎接碰触面，避免发生破损现象，同时又保证了杯沿的轻薄，两全其美，堪称经典。