各国政要为何偏爱福州的茉莉花茶？

欧洲理事会主席夫人马乌戈萨塔品茗闽榕茉莉花茶

9月4日至5日，我国在杭州成功举办了一场国际盛会。中国作为本次盛会的主席国，从盛会的布置、接待各国领导人和国际友人的饮食、晚会节目，再到接待用的茶歇，处处体现中国特色，为本次“中国历史上从未拥有如此巨大的政治构建空间”的盛会增添色彩。

茶，是我国几千以来用来接待远道而来的客人最要礼仪，一杯芬芳馥郁暖暖的茶汤，不仅寓意着对来宾的尊重，也是对远道而来的宾客洗净一身疲乏的关怀，茶更是作为朋友之间沟通的重要桥梁。

在本次盛会期间，国家主席习近平邀请美国总统奥巴马夜游西湖，于凉亭处共同品茗杯茶，使两个在国际上最具影响力的大国在轻松的氛围中谈心，交换意见，为两国的友好发展开启新的篇章。

期间，哈萨克斯坦、老挝、土耳其、加拿大、阿根廷和欧洲理事会等参会国、国际组织负责人，及各政要夫人，先后光顾了位于杭州的中国茶叶博物馆，参观中国茶叶的百科，品茗地道的中国茶。期间，各国来宾在品茗中国茶叶博物馆馆藏茶——闽榕茶业生产的福州茉莉花茶，被其芬芳馥郁、有着冰糖甜的地道福州茉莉茶所陶醉。

“以前只喝过热水泡的茶叶，今天第一次尝试冷泡茶，很有趣，很新奇”。由于当天杭州的天气较热，中国茶叶博物馆的工作人员特别为欧洲理事会主席夫人马乌戈萨塔准备了用冷泡法冲泡了闽榕茉莉花茶。

据悉，福州作为我国茉莉花茶的发源地，可追溯至两千年前的汉代，把茉莉花香与茶香交织在一起，是福州人又一智慧的创造。2014年，在意大利罗马举行的联合国粮农组织全球重要农业遗产理事会和研讨会上，福州茉莉花种植与茶文化系统入选“全球重要农业文化遗产”，福州茉莉花茶窨制工艺被中国文化部评为“国家非物质文化遗产”。

新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品。

闽榕茶业的茉莉花帝封江基地，位于我国东南沿海亚热带海洋性季风气候区，地处北纬28度的闽江口。该区域冬暖夏凉，日照充足，雨量充沛，昼夜温差大。独特的自然环境，使这里生长的茉莉花不仅具有独特的浓郁芳香，还富含丰富的微量元素。

目前，该公司有两位福州茉莉花茶制作工艺传承大师和四位传承人。因该公司生产的茉莉花茶品质过硬，先后被福建省政府选为上海世博会福建馆茉莉花茶唯一指定用茶、全国两会用茶、中国茶叶博物馆馆藏茶、第二届丝绸之路国际电影节唯一指定茉莉花茶、第一届全国青年运动会颁奖、贵宾接待、装饰，被中国文化传播中心选定为联合国会议用茶，其创始人王德星为[开闽圣王]王审知第39代传人，是福州茉莉花茶的非物质传承人。

茶是中国重要的传统文化元素，茶作为世界三大饮料之一，全球共一百多个国家和地区的人民都热爱饮茶，茶更是沟通起中国与世界的一座桥，正如本次杭州盛会一样，茶将四方来宾凝聚在一起，共谋发展，做时世代友好朋友。