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"酸儿辣女"是谣传,为啥孕期口味会改变?

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“医生,我怀孕后特别喜欢吃酸的,怀的是男孩吗?”首先需要明确的是,宝宝的性别由性染色体决定,女性卵子中只有X染色体一种,而男性精子中有两种染色体:X和Y,所以宝宝性别是由爸爸的染色体所决定。因此,无法根据孕妈饮食偏好酸或辣来判断宝宝的性别。

“那为什么怀孕后,我的饮食喜好会有变化呢?”孕妈喜酸是因为怀孕后胎盘分泌的绒毛膜促性腺激素(HCG),可以抑制胃酸分泌,使得消化酶活性降低,影响胃肠功能,从而导致孕妈出现恶心呕吐、食欲下降等早孕反应。而酸味能够刺激胃液分泌,提高消化酶活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,利于食物消化吸收。因此,很多孕妈孕期偏爱酸食。因为个人饮食习惯不同,有些孕妈则是偏爱吃辣,认为越辣食欲越好。但吃辣需适可而止,辛辣食物容易过度刺激胃肠道,不利于孕妈身体健康及宝宝发育。

喜酸从营养学角度而言也更利于胎儿生长发育。怀孕2-3月时胎儿骨骼开始形成,构成骨骼主要成分是钙,酸性物质能够使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积,利于胎儿骨骼的形成和发育;酸性物质还能够帮助铁质吸收,将三价铁转化为二价铁,促进血红蛋白形成;维生素C是孕妇和胎儿所必需的营养物质,能够增强母体免疫力,对胎儿细胞基质形成、心血管生长发育及造血系统形成都有着重要作用,而富含维生素C的食物大多呈酸性。

因此,准妈妈在食物选择上,最好是既有酸味又营养丰富的食物,如西红柿、山楂、柑橘、酸枣等新鲜蔬果,既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,利于胎儿生长。

文/王欣 (北京妇产医院)

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