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5岁7-9个月食谱:韭菜炒香干

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春寒还料峭,春韭入菜来。春天气候冷暖不一,不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒,可增强脾胃之气,有益肝功能。

5岁7-9个月食谱:韭菜炒香干

主料:韭菜1小把 ,香干4块,红椒1/3个

辅料:适量,适量,1汤匙,半汤匙

韭菜炒香干的做法步骤

1. 主料;

5岁7-9个月食谱:韭菜炒香干

2. 韭菜洗净切段;红椒去籽切丝;

5岁7-9个月食谱:韭菜炒香干

3. 香干洗净,切细条;

5岁7-9个月食谱:韭菜炒香干

4. 炒锅加油烧热,下香干煎炒至金黄;

5岁7-9个月食谱:韭菜炒香干

5. 加入生抽、蚝油和少许盐调味,加少许水;

5岁7-9个月食谱:韭菜炒香干

6. 不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜和红椒丝炒匀,待韭菜变软即可起锅。

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