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孕妈咪孕32周食谱:香菇鹌鹑蛋汤

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孕妈咪孕32周食谱:香菇鹌鹑蛋汤

做法:将豆腐皮撕碎,撒上少许温水湿润;鹌鹑蛋打入碗内,加盐少许,拌匀;香菇洗净切丝;火腿切末备用。锅置火上,放入油烧热,下葱花、姜末爆香,倒入鹌鹑蛋翻炒至凝结,加入清水适量,烧沸,加入香菇、料酒、盐、味精,煮15 分钟,加入豆腐皮,撒上火腿末,煮沸即可。

功效:清肺养胃,强身健脑。

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