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2岁11个月宝宝食谱:草莓大福

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主料:135克 ,30克 ,草莓8个

辅料:10克 ,150克,150克

草莓大福的做法步骤

1. 取15克澄粉倒入盘子上铺均匀,放入微波炉,高火2分钟转熟,取出晾凉备用;

2岁11个月宝宝食谱:草莓大福

2. 草莓洗净,切去蒂部和叶子,用纸巾吸干切口及表面水分;

2岁11个月宝宝食谱:草莓大福

3. 豆沙分成8份,搓成圆形后压扁,把草莓放在中间包至大概四分之三高度,留一点草莓头部出来;

2岁11个月宝宝食谱:草莓大福

4. 糯米粉和剩余的澄粉混合,加入水和植物油混合至没有粉状;

2岁11个月宝宝食谱:草莓大福

5. 放入微波炉中高火转2-3分钟左右,期间每30秒取出搅拌一下直到面团全熟没有白色粉状;

2岁11个月宝宝食谱:草莓大福

6. 面团熟后晾凉,取一份面团按扁,将草莓头朝下放在中间,然后将面团包住整个草莓;

2岁11个月宝宝食谱:草莓大福

7. 将包好的大福放在熟澄粉中滚一圈即可。

2岁11个月宝宝食谱:草莓大福

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