主料:豆腐300g ,白菜100g ,香菇100g ,火腿50g
辅料:适量,适量 ,适量 ,大蒜适量 ,葱适量 ,适量
白水煮豆腐的做法步骤
1. 豆腐一块
2. 将豆腐先切成一厘米后的片
3. 再切成一厘米宽的条状
4. 锅中加水,加入适量盐煮沸
5. 放入豆腐焯水
6. 焯好水的豆腐放入水中浸泡
7. 准备配料,香菇,菜叶,火腿
8. 将配料分别切丝
9. 锅中加水煮沸
10. 放入香菇
11. 放入火腿和菜梗煮沸
12. 放入焯过水的豆腐小火煮十分钟
13. 放入菜叶
14. 加入盐,淋一点香油即可
15. 大蒜去皮
16. 将大蒜切成末,越细越好
17. 蒜末放入碗中,加入味极鲜和香油做成蘸料就可以了
18. 可以吃啦