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2岁3个月宝宝食谱:美味手指饼干

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1岁3个月宝宝食谱:美味手指饼干

主料:低粉70g ,蛋黄3个 ,蛋白2个 ,30g

美味手指饼干—最适合小盆友的零食的做法步骤:

1. 蛋白放在无油无水的盆里,加一半糖打到干性发泡状态。蛋黄加剩下的糖打到颜色变浅,浓稠状态。

2. 将一半蛋白放到蛋黄里,筛入一半低粉,十字搅拌均匀。再放入剩下的蛋白和低粉,搅拌均匀。

1岁3个月宝宝食谱:美味手指饼干

3. 搅拌到无颗粒状态就可以。

1岁3个月宝宝食谱:美味手指饼干

4. 搅拌好的蛋黄糊装到裱花袋里,中号裱花嘴。烤盘铺上油纸,将蛋黄糊挤在油纸上。烤箱190度,中层,烤10到15分钟。

1岁3个月宝宝食谱:美味手指饼干

5. 取出晾凉。密封保存。

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