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孕期食谱:24周之健康粗粮玉米饼

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孕期食谱:24周之健康粗粮玉米饼


用料

主料:玉米10克 水100克 玉米面(黄)50克 糯米粉50克

辅料:白糖50克

做法

1.玉米加入适量的水放入榨汁机里。

2.榨成汁盛出备用。

3.将面粉类和白糖混合在碗里

4.加入榨成汁的玉米汁,搅拌成面糊

5.准备一个平锅,加入适量的油烧热。

6.将面糊倒入平锅中煎至两面金黄即可。

烹饪技巧

粗粮含有大量的膳食纤维,因此吃粗粮有益健康。

玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。

今天选用的是黄玉米面,由于粗粮的加工简单口感比较粗糙,所以为了让玉米饼吃起来更加细腻,在里面按照1:1的比例添加了糯米粉。


文章来源:美食杰

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