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孕期食谱:15周之杏仁炒鸡丁

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用料

主料:鸡胸脯肉1块 杏仁1把

辅料:玉米小半个  胡萝卜1根 豌豆(煮)1把

调料:食盐1小勺 酱油1小勺 1小勺 蚝油1小勺 水淀1小勺 豆瓣酱1勺 白糖1小勺 植物油半汤勺

做法

1.鸡胸脯去膜切丁,然后加少许盐、淀粉抓均匀,最后加少许油腌制片刻

孕期食谱:15周之杏仁炒鸡丁


2.冰冻的综合蔬果粒过热水解冻,沥干备用

孕期食谱:15周之杏仁炒鸡丁


3.锅中放少许油,快速翻炒鸡丁,鸡丁变粉白色捞起备用

孕期食谱:15周之杏仁炒鸡丁


4.锅中放少许油、1勺豆瓣酱,糖、蚝油、酱油、醋各少许,快速将调料炒均匀后,加入适量清水,煮开后在加少许水淀粉

孕期食谱:15周之杏仁炒鸡丁


5.味汁稍浓稠后,将鸡丁和蔬果粒倒入锅中,快速翻炒

孕期食谱:15周之杏仁炒鸡丁


6.最后加入大杏仁,快速翻匀出锅

孕期食谱:15周之杏仁炒鸡丁


孕期食谱:15周之杏仁炒鸡丁

文章来源:美食杰

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