北京
近日，飞鹤爱本凭借“医研共创”的差异化定位，参加由中国营养学会精准营养产业分会主办的第二届精准营养产业大会，并发布「黄金控释」小分子乳蛋白及其在强韧肌骨力方面的临床实证阶段性成果。同时，飞鹤爱本推出应用该成分的产品——小分子乳蛋白金装特膳粉，这也是行业内首款经人体临床试验认证的肌骨同补蛋白产品，标志着国人的蛋白补充，从“总量不够、优质蛋白占比低” 的被动补充，迈入“优质蛋白为主、精准好吸收、功效有实证” 的领先的精准营养新阶段。
飞鹤爱本发布「黄金控释」小分子乳蛋白，实证肌骨同补
打破国民蛋白补充面临的三重困境
蛋白质是生命健康的核心基石，人体无法自行储存，需每日通过饮食持续摄入。但我国居民蛋白摄入面临总量不足、优质蛋白占比低的问题，同时蛋白质补充也存在补而不吸收、缺少人群需求的针对性等问题。数据显示，中老年人每日需要补充1.17g/kg体重的蛋白质，有45%的成人、70%的高龄老人蛋白摄入未达推荐标准；膳食中乳类优质蛋白占比仅2%，远低于欧美国家。国民优质蛋白缺口显著，这也导致肌肉流失，进而引发行动力下降及各类中老年慢病等问题。
国人乳类优质蛋白摄入低
据业内专家介绍，国人蛋白补充困境，一方面来自大众的营养认知误区，另一方面也受国内乳蛋白加工技术的制约。很多人并不了解乳蛋白的重要价值，比如乳蛋白是动物蛋白；牛奶中占比80%的酪蛋白，是慢消化蛋白，非常适合中老年人，有助骨骼和肌肉健康；而且乳蛋白氨基酸配比贴合人体需求，合理摄入不会增加肾脏负担。但过去国内乳蛋白深加工产业发展有限，想要把乳蛋白做定向分解、提纯难度很高，蛋白产物的口感、功效也不好把控。也正是因为这些技术难题，过去国内这类高端乳蛋白原料大多依赖进口，进一步加剧优质蛋白供给缺口。行业迫切需要高效精准的蛋白营养解决方案。
「黄金控释」小分子乳蛋白，强韧肌骨力
飞鹤攻坚乳蛋白核心技术，早在2011年就启动乳蛋白深加工研究，破解蛋白原料依赖进口的卡脖子难题。本次发布的「黄金控释」小分子乳蛋白，实现快消化蛋白(乳蛋白肽、乳清蛋白等)和慢消化蛋白(酪蛋白等) 的科学配比，兼顾快速吸收和肌肉营养持续供给，吸收峰值可达完整蛋白的6倍，为肌肉供能7小时以上。同时，实现对乳蛋白水解过程和功能特性的有效调控，能强韧肌肉骨骼，实现从“被动补充”到“精准递送”的跨越，真正做到快吸收、长续航、精准补充。
以「黄金控释」小分子乳蛋白为核心，飞鹤爱本推出顶配产品——小分子乳蛋白金装特膳粉，它采用中国专利配方，科学配比42种营养，能补足优质蛋白缺口、养护肌肉、提升行动力。
飞鹤爱本小分子乳蛋白金装特膳粉
与会专家表示，蛋白补充不仅在于量，更在于吸收效率和如何通过配比调控，实现营养持续供给和精准补充。本次发布对推动蛋白补充向“科学、高效、精准、关注实际利用效果”起到重要作用。
以临床实证和婴配级严苛标准，打造高端蛋白产品的创新标杆
为了提供高品质、可信赖的功能营养产品，飞鹤爱本联合首都医科大学成立 “生命营养研究中心”，以医药研发思维指导开展产品的功效评价与临床研究。
生命营养研究中心成立
动物实验显示，小分子乳蛋白有利于肌肉骨骼健康与行动力增强。其在2000ug/ml浓度下，可提升斑马鱼总运动距离（总运动距离越多，说明行动力越好）、增加ATP含量（ATP含量越高，说明肌肉能量供应越充足）、改善肌肉组织状态；以5.25g/kg剂量连续灌胃8周后检测，实证其能够显著增加缺钙大鼠胫骨长度、骨密度、骨小梁厚度。
部分动物实验数据结果
同期，飞鹤爱本也联合首都医科大学对应用「黄金控释」小分子乳蛋白的产品开展人体临床试验。本次大会上首都医科大学麻教授代表研究团队，也披露了阶段性人体临床结果：受试者初步反馈良好，可同步改善肌肉组织状态、增加骨量、对抗骨质流失，实现肌骨同补。后续，项目组还将进一步挖掘其对肌少症患者基于肠道菌群在宿主营养代谢、炎症调控及肌肉蛋白合成中的关键调节作用，并发布完整研究报告。
大会现场业内人士评价，“同时开展动物实验和人体临床研究，这是爱本和市面上多数只谈‘蛋白补充’产品的核心区别。不只是吸收好，更有肌骨同补的循证支撑，让补蛋白不再停留在‘吃进去’，而是做到‘补得精准、补出实效’。”这不仅标志着中国蛋白营养正式迈入“实证精准有效”的全新阶段；也为行业树立起了“技术与原料自主+临床实证功效+婴配级严苛标准研发生产”的高端蛋白领域创新标杆，为国人优质蛋白补充提供了兼具科技含量与临床价值的顶尖方案。
