北京
2026年，“十五五”规划开局。体育强国、健康中国、农业强国三大战略纵深推进，构成了中国民生产业高质量发展的坐标系。大国崛起的宏大叙事中，藏着最朴素的民生底色。奥运赛场的巅峰荣光，与亿万家庭的柴米油盐，被一条隐形的线串联。粮油安全与营养品质，既是竞技突破的底层支撑，也是国民健康的日常基石。
5月25日，一则合作官宣为这条连线写下新注脚。中国奥林匹克委员会（简称中国奥委会）与金龙鱼正式官宣再度携手，敲定2026—2029年中国奥委会及2028年洛杉矶奥运会中国体育代表团官方粮油产品合作关系，金龙鱼再次开启护航中国奥运军团出征国际赛场的新征程。二十年深耕，金龙鱼不过是在做一件事：以餐食之力，串联奥运荣光与万家烟火，让奥运标准成为百姓厨房里的日常。
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司总裁穆彦魁致辞
以“双奥”品质铸就体育强国的粮油根基
体育强国是现代化强国的一个重要标志。但“体育强国”的基石，不仅仅是赛场上的金牌。
高强度、高对抗的专业赛事中，粮油食材的安全性、营养配比的科学性、产品供给的稳定性，直接决定运动员的竞技状态与体能恢复效率。这是体育强国建设中不可或缺的硬核支撑。赛场之上的每一次突破，都离不开赛场之下极致严苛的膳食保障。
“体能的跨越，离不开营养的精准支撑。”益海嘉里食品营销有限公司董事长兼总经理陈波表示。自2006年结缘奥运，金龙鱼便开始了这场长达二十年的“品质长跑”。很多人只看到运动员冲线时的荣光，却鲜少知晓背后那场关于“柴米油盐”的精细化战役。
金龙鱼与中国奥委会成功签约
从左往右依次为：国家体育总局体育器材装备中心副主任、中国奥委会市场开发部副主任王平，国家体育总局体育器材装备中心副主任、中国奥委会市场开发部副主任何发琼，益海嘉里食品营销有限公司董事长兼总经理陈波，益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司党委副书记、资深总监涂长明
2019年，一个开创性的项目启动。金龙鱼联合国家体育总局运动医学研究所、中国营养学会，为55支国家队配备了专属运动营养师。这不是简单的“做饭”，而是科学。针对不同项目、不同运动员的身体状态，营养师们要精确计算每一克碳水、蛋白质和脂肪的摄入。短跑名将苏炳添备战东京奥运会期间，他的餐盘里承载的不仅是能量，更是团队对突破亚洲纪录的渴望。游泳健儿备战周期，营养师根据高强度训练带来的电解质流失，精准调整膳食中的钠、钾、镁配比，帮助身体高效恢复。举重运动员赛前控体重阶段，营养师则设计低热量、高蛋白的专属餐单，在保证营养的同时助力体重管理。
针对顶级赛事零失误、零隐患的核心要求，金龙鱼在实战中打磨出一套行业标杆级的保障体系。这套被称为“6专”的供奥标准，涵盖了从源头到终端的每一个环节：专用原料——从指定产地锁定优质粮源，建立专属种植基地；专人负责——每个环节配备专职品控人员，责任到人；专线生产——设立独立生产线，与常规产品物理隔离；专库存放——成品库设立独立区域，严格分区管理；专车运输——使用专属车辆，全程GPS实时监控；专人押运——押运人员全程跟车，抵达前封条完好无损。搭配全流程闭环管控、全链条可追溯的品控体系，覆盖兴奋剂、污染物、农残等上百项严苛检测指标。这套标准，构成了中国奥运健儿坚实的“粮草后盾”。
益海嘉里食品营销有限公司董事长兼总经理陈波（中）分享金龙鱼二十年携手奥运，冠军品质坚守的历程
金龙鱼二十年如一日所做的，是将“兵马未动，粮草先行”的古训，升级为现代体育科学的“中国方案”。
然而，这个故事最动听的部分不在于“顶配”，而在于“普惠”。当奥运赛场的营养标准被转化为面向大众的家庭粮油搭配科普手册，当科学的膳食理念通过遍布全国的“透明工厂”传递给普通消费者，这支营养师团队的成果便不再局限于赛场。他们走进社区、学校、企业，开展线上线下科普讲座，将“精准营养”的理念转化为老百姓听得懂、用得上的日常饮食知识。体育强国的根基，便真正在这股“烟火气”中扎下了根。体育强国，不再是金牌榜上的数字，而是每一个奔跑、跳跃、健康的中国人。
以科技创新筑牢农业强国粮食防线
“十五五”规划明确提出，要加力实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动。在耕地资源有限的硬约束下，增产的压力如何化解？金龙鱼用一项项硬核科技给出了答案：节粮减损，就是“增产”。
在中国东北的稻田间，一场静悄悄的“6步鲜米”革命正在发生。从精准收割到精准保鲜，金龙鱼自主研发的这套技术体系，将稻谷从田间到餐桌的全流程纳入精细化管理。从精准收割、精准清理、精准砻谷，到精准碾米、精准色选、精准保鲜，六步环环相扣，能将稻谷在田间的损失率降低约5%。不要小看这个数字。大规模推广后，每年可减少的粮食损失，相当于数千万人一年的口粮。这不仅仅是企业技术，更是国家粮食安全战略在产业端的精准落子。
更具颠覆性的创新，来自对一粒稻谷“吃干榨尽”的想象。
在金龙鱼的工厂里，稻壳不再是被丢弃的废料，而是转化为热能的生物质能源，1.75吨稻壳即可替代1吨标准煤；稻壳灰被深加工为白炭黑等高附加值工业原料；而曾经白白流失的米糠，则被精炼成富含谷维素、植物甾醇的高端稻米油。这套“水稻循环经济模式”，将精炼得率从不足50%提升至近80%。
这是一场关乎国家粮油安全、资源效率与绿色发展的深刻变革。2026年，金龙鱼凭借其在环境、社会及管治（ESG）领域的卓越表现，再次入选标普全球《可持续发展年鉴》，其评分位列行业中国第一、全球Top5%。这标志着，在守护“大国粮仓”的道路上，中国企业已经拥有了自己的国际话语权。这不仅是企业的荣誉，更是中国为全球粮食安全贡献的“东方智慧”。
以奥运标准践行厨房里的“安心守护”
健康中国，也体现在每一个家庭的厨房里。
“柴米油盐、三餐四季，每个‘小家’热气腾腾，中国这个‘大家’就蒸蒸日上”。这句话道破了‘小家’与‘大家’朴素且深刻的联系。而粮油，正是连接二者的重要纽带。
一个值得深思的现象是，为何金龙鱼能同时获得中国奥委会的官方背书与C-BPI三大品类冠军的消费者“投票”？答案也许在于它打通了“奥运品质”与“民生普惠”之间的壁垒。正如陈波所言：“奥运品质不是赛场专属，而是全民共享的民生福利。”
在很多领域，“特供”意味着高标准，但也意味着距离感。金龙鱼却反其道而行之，立志将奥运产品与民用产品做到“同线、同标、同检”。消费者在超市里买到的每一瓶油、每一粒米、每一袋面，与奥运健儿食用的产品，共享同一套严苛的品控体系。
为了兑现“冠军同款品质”的承诺，金龙鱼构建起一道坚实的信任防线。据益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司公共事务部总监姜元荣介绍，金龙鱼主动引入国际食品安全界公认严苛的AIB审核标准，截至目前已有90家工厂通过认证，几乎覆盖所有产线；42家实验室获得CNAS国家认可认证，这是国内实验室领域的最高权威认证。2025年，集团累计完成数万次市场抽检，合格率保持100%。
中国冬奥首金获得者、短道速滑奥运冠军杨扬表示，作为运动员，深知国际赛会对食品安全、检测标准和供应链管理有着极高要求。运动员在备战和比赛期间，每一餐都关系到训练状态、身体恢复和临场发挥，饮食安全与科学营养是安心备战的重要基础。她认为，金龙鱼连续二十年深耕奥运粮油保障，不仅体现了企业在食品安全、检验检测和品质管控上的专业能力，也为运动员减少后顾之忧、全力投入训练和比赛提供了重要支持。
中国冬奥首金获得者、短道速滑奥运冠军杨扬在“高端访谈”环节作观点分享
“品质不是某一个节点的结果，而是贯穿全链路的系统能力。”姜元荣这样总结。基于这套系统能力，金龙鱼在全国布局75家“透明工厂”，开放生产全流程。走进透明工厂，参观通道与生产车间仅一玻璃之隔，从原料入库到成品出库，所有关键环节一览无余。消费者可以亲眼看到：自动化生产线如何运转，检测人员如何取样，仓储环境如何控制。同时，金龙鱼邀请奥运冠军和普通消费者担任“品质监督官”，进入生产区域，随机抽检、现场问询。此外，落地区块链溯源技术，让一粒米从田间到餐桌的旅程全程可查。其核心目标，正如姜元荣所说：“把专业的品质体系，转化为消费者看得见、感受得到、愿意信赖的健康产品。”
益海嘉里金龙鱼食品集团股份有限公司品管总监潘坤（右）授予2022年北京冬奥会自由式滑雪空中技巧冠军齐广璞金龙鱼“品质监督官”身份
这种“把自己暴露在阳光下”的底气，源于对自身品质的绝对自信。而市场的回馈也最为直接：食用油连续十六年蝉联C-BPI榜首，大米、面粉也连续三年斩获品类冠军。这不仅是一个销售数字，更是亿万家庭用“舌尖”投票产生的信任状。
作为奥运冠军代表和金龙鱼“品质监督官”， 2022年北京冬奥会自由式滑雪空中技巧冠军齐广璞从赛场体验与家庭餐桌两个维度，谈到了对“冠军同款品质”的理解。他表示，作为运动员，在训练和比赛中对饮食安全、营养搭配和稳定保障都有很高要求；而作为“品质监督官”，他更加关注一滴油、一粒米、一袋面背后的品质细节。金龙鱼把服务奥运健儿的高标准延伸到百姓厨房，让更多家庭能够共享“冠军品质”，这正是“厨房里的冠军”的价值所在。
以长期主义构筑家国与民生健康底气
从终结散装油历史的“小包装油”，到引领脂肪酸平衡革命的“1：1：1”，再到专研“食药同源”的“金龙鱼丰益堂”大健康功能性食品……金龙鱼的产品迭代史，就是一部中国消费者从“吃饱”到“吃好”，再到“吃出健康”的需求升级史。它生动地诠释了，所谓“健康中国”，并非遥不可及的政策愿景，而是一餐一饭间，日渐提升的安心感与幸福感。
金龙鱼奥运品质粮油产品米、面、油
二十载光阴，足够漫长，也足够检验一个品牌的成色。
回首望去，金龙鱼的二十年，是一条清晰而坚定的实践路径：以奥运赛场为“试金石”，淬炼出追求极致的品质管控能力；以全产业链科技创新为“发动机”，筑牢国家粮食安全的基石；最终，以普惠民生为“目的地”，将冠军品质转化为亿万家庭的日常守护。
这并非一蹴而就的品牌营销，而是一场旷日持久的“品质长跑”。它的底色，是与国家发展同频共振的“家国情怀”；它的动力，是服务“体育强国”、“健康中国”、“农业强国”三大战略的责任担当。
小家的烟火气，就是大国的底气。当千家万户的餐桌上，都盛满了来自“奥运同款标准”的安心与健康，这便是一个品牌对“长期主义”最佳的回响，也是时代发展温暖而坚实的注脚。
本文来源：商讯
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