香聚T9圆桌会议，五粮液以龙头力量贡献白酒产业破局之道

4月10日，第十五届中国白酒T9圆桌会议在贵阳举行。五粮液等T9企业领导人齐聚一堂，围绕“新经典·新酒巷·新场景”主题，聚焦生活方式迭代、消费理念升级与人口代际更替的时代背景，深入探讨深度调整期的白酒产业破局之道。

作为行业最高对话平台，T9峰会历经十五届沉淀，已成为头部企业研判趋势、凝聚共识、引领方向的核心阵地。会上，五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛发表了题为《拥抱消费主权 深耕用户价值 携手推动白酒历史经典产业提质升级》的主旨发言，以“怎么看、怎么谋、怎么干”为主线，系统阐述了五粮液对产业深度调整期的核心判断与战略路径，向行业传递了清晰的五粮液声音。

“新”主题 白酒头部企业的集体思变

本届T9峰会选择“新经典·新酒巷·新场景”为主题，立意鲜明。中国酒业协会理事长宋书玉在主题发言中指出，2025年行业量价利同步收缩，白酒承压明显，产业已进入提质升级的高质量发展阶段。2026年是新旧动能转换的关键一年，产业将围绕文化价值、数智转型、优质产能、ESG 理念、即时零售、品牌出海等方向变革，聚焦新经典、新酒巷、新场景三大核心，以长期主义深耕消费者价值，推动产业向文化、科技、国际化升级，向阳而生、向新而行。

会议主题的变化，反映出白酒头部企业面对消费变革，没有故步自封，而是在积极思变的务实精神。宋书玉呼吁T9成员单位带头落实提质升级要求，共同构建健康可持续的产业生态。而华涛的演讲，则从企业视角给出了对这一主题的系统回应。

华涛在发言中表示，当前中国白酒正处于经济周期、消费周期、产业周期三期共振的深度调整期，行业正在加速迈入“消费者主权时代”。“过去，是企业生产什么、渠道卖什么、消费者买什么；现在，是消费者需要什么、行业就创造什么、企业就深耕什么。”他提出，行业正式进入从“规模红利”向“价值红利”的历史性转折。这一时期的显著特征是粗放扩张已然落幕，价值深耕才是丰收之本。

对消费者主权时代，华涛将其本质概括为三句话：把选择权真正交还给消费者，把价值判断真正回归到消费者，把发展重心真正聚焦到消费者。

他进一步将这场深刻变革凝练为三大重构：供需关系从“生产什么卖什么”转向“需要什么才生产什么”的需求驱动；消费逻辑从传统“面子”消费转向“为己而饮”的悦己消费；饮用场景从中心化加速迈向碎片化、多元化、生活化的“全景渗透”。而这三重重构，既是对行业底层代码转变的精准诊断，也是五粮液谋篇布局的逻辑原点。

产业洞察

消费者主权孕育产业新机

消费者主权时代的到来，并不意味着白酒产业失去活力；恰恰相反，其正在催生全方位的新机遇。五粮液方面认为，从主管部门、行业协会到产业链上下游，整个产业生态正凝聚起拥抱变革的强大合力，推动产业在五大维度实现深刻转变。

定位边界之变。白酒产业战略定位已从传统酿造业升级为“历史经典产业”“基础民生产业”，上升到文化传承、民生经济、国际竞争的综合战略高度。产业价值被重新认知，发展地位被重新定义。

需求边界之变。酒类消费正从满足“口腹之欲”的基础需求，升级为追求“情绪共鸣”的精神体验。“悦人、悦己、共悦”成为和美生活新范式，更加多元、更具活力的消费生态正在形成。

市场边界之变。白酒消费主力正加速向年轻一代迁移，“她力量”持续崛起，国际化进程提速，银发经济健康化需求不断提升，共同构成行业未来发展的立体蓝图。

要素边界之变。人工智能等新技术正在突破以“土地、窖池、经验”为核心的传统要素范畴，加快构建以“数据、连接、智能”为特征的新要素体系，全面重构酒业资源依赖逻辑与价值创造边界。

产业边界之变。国家大力支持“白酒+”融合发展，鼓励“+文化”“+旅游”“+教育”“+乡村振兴”等多元业态创新，产业融合生态持续丰富、发展形态不断升级。

五大边界之变，勾勒出消费者主权时代下白酒产业的全新气象。变局之中，谁能够率先适应、主动布局，谁就能在下一轮竞争中赢得先机。

五条路径做实价值深耕

五粮液知行合一

如果说“怎么谋”体现了五粮液的洞察深度，那么“怎么干”则展现了五粮液的行动力度。五粮液方面提出了五个“以新破局”的系统方案，每一项背后都有实实在在的落地实践。

以新使命破局，守牢用户信赖的产业根基。要协同完善行业质量标准体系和年份酒认证机制，共同守护产业的品质底色。去年，五粮液以中国企业创奖以来最高分荣获EFQM全球奖（七钻），这是国际对中国白酒全产业链一体化质量管理模式的最好认可。在文化赋能方面，五粮液方面呼吁尽快将中国白酒申遗作为国家申遗工作的重点项目，共同提升产业的文化成色。

以新消费破局，满足用户多元的核心需求。面对年轻消费群体，五粮液主动拥抱微醺经济与情绪革命。去年推出的五粮液一见倾心，采用美学设计与降度技术的结合，上市60天销售额即破亿，截至马年春节累计动销已超3亿元，成功在年轻消费市场中拓展了新的增量空间。同时，希望在中酒协领导下加快建立中国白酒的国际标准和对外推广机制，共同推进海外主流消费人群的培育。

以新技术破局，升级用户至上的服务体验。2026年被定义为酒业AI商业化元年。五粮液通过构建高效数字网络，已在全国多座城市实现产品当天下单、当天发运、当天送达，并在全国核心城市专卖店上线即时零售业务。同时，五粮液通过AI技术升级95195服务热线，着力打造智慧用户运营平台。

以新生态破局，打造用户认可的产业生态。五粮液带头推广节能降耗技术与清洁生产模式，协同推动建立白酒产业碳足迹核算标准。在产业融合方面，去年创新推出的“五粮·炙造潮饮店”等深受消费者欢迎，展现了“白酒+”融合发展的广阔空间。

以新秩序破局，营造用户安心的消费环境。华涛提出共建“竞合发展”“抱团共进”“市场治理”三大新秩序，带头摒弃恶意内卷、无序竞争等短视行为，共同应对假冒伪劣、虚假宣传等扰乱市场行为，让消费者买得放心、喝得安心。

从“怎么看”的深刻洞察，到“怎么谋”的系统布局，再到“怎么干”的务实行动，五粮液在本届T9峰会上交出了一份沉甸甸的思考答卷。以消费者为圆心、以价值深耕为半径，五粮液正以知行合一的姿态，携手行业同仁推动白酒历史经典产业实现更高水平的价值跃升。正如华涛所言，“和合共生，美美与共”的东方智慧，正是共建良性秩序、共护消费权益的根本遵循。