北京
今年正值五粮液古窖泥捐赠中国国家博物馆20周年，12月16日，以“文明的温度 活态的力量”为主题的中国酒业遗产守护与开拓暨五粮液古窖泥捐赠中国国家博物馆20周年纪念活动在宜宾举行。活动通过主题演讲、互赠仪式、文化沙龙等系列环节，系统呈现五粮液作为白酒行业龙头企业，夯实“活态双属性”价值根基、推动白酒文化从物质遗产向精神符号升维的主动作为与担当引领。
中国酒业遗产守护与开拓暨五粮液古窖泥捐赠中国国家博物馆20周年纪念活动现场
活动由中国酒业协会、中国国家博物馆指导，四川省博物馆学会支持，五粮液公司、《南方周末》主办，旨在宣传五粮液古窖泥集“文物属性”与“生产资料属性”于一身的双重价值，推动文化遗产在科学守护中实现“活态传承”，弘扬中华优秀传统文化，礼赞中华文明活态传承。
五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛
“活态传承，不仅是中国酒业的文化根脉，也是中华文明的时代命题。”五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛表示，五粮液20年来深入古窖泥微生物研究，科研创新接连取得突破性成果，以生命科学赋予“活态传承”深度；以“东鑫和”为代表的五粮液元明古窖池群是我国酒业现存最早、不间断发酵时间最长、保存最完整的古窖池，以时间的哲学赋予“活态传承”厚度；作为中华酒文化传承的集大成者，五粮液始终推动酒文化成为连接古今、沟通中外的文明媒介，以文明的延续赋予“活态传承”温度。
在主旨演讲环节，中国酒业协会理事长宋书玉，文化部原副部长、国家图书馆原馆长周和平，国家级非物质文化古钟表修复技艺传承人、中国文物学会副会长王津，中国国家博物馆终身研究馆员、考古五粮液项目专家组成员杨林分别从产业、文明、时间与考古的维度，解读活态传承的内涵。宋书玉表示，五粮液“长发升”活态老窖是中国酒业活态文化遗产的典型代表之一。周和平表示，五粮液十分重视文化建设，积极推进古窖池活化利用、酿造技艺活态传承、历史文献挖掘和文脉整理，体现了五粮液人高度的文化自觉。
五粮液历史悠久、底蕴深厚，北宋文学家、书法家黄庭坚寓居宜宾期间，曾赋诗《安乐泉颂》赞美。2026年将迎来五粮液古窖池群持续酿造750周年，为纪念黄庭坚与五粮液的不解之缘，在活动现场，中国文物协会（台湾）向五粮液赠送黄庭坚《花气熏人帖》复刻品，五粮液则回赠“考古五粮液”纪念酒，让延续的匠香与永恒的文气再次对话。
据了解，“考古五粮液”项目研究成果将五粮液古窖池诞生年代上溯至元代1276年，厘定了五粮液古窖池群是中国白酒序列中诞生年代最早的古窖池群之一。“考古五粮液”纪念酒以考古中发现的元代典型盛酒器为器型，以中国瓷器造型的典型器物玉壶春为瓶身，以考古中发现的元代传统缠枝花卉纹进行元素点缀，酒杯器型以元代龙泉窑青釉高足杯作为设计原型。此款纪念酒的推出，是对考古成果的转化与展示，更是弘扬宜宾悠久酿造历史和酿造文化传承谱系，树立中国白酒的文化自信，助力中华优秀传统文化全球传播。
2005年，五粮液“长发升”古酒坊一块古窖泥被中国国家博物馆永久收藏，成为馆藏唯一“活文物”。在文化沙龙环节，五粮液集团公司原党委副书记范德宽作为五粮液古窖泥捐赠亲历者，分享了五粮液古窖泥捐赠的故事。五粮液股份公司技术总顾问、国家级非物质文化遗产传承人赵东深入浅出地介绍了窖泥微生物的科学价值、“活态保护”的技术创新、传统技艺的当代转化。
《五粮和美论》、“考古五粮液”纪念酒及黄庭坚《花气熏人帖》复刻品
同时，活动现场还举办了《五粮和美论》新书发布仪式。《五粮和美论》从历史、文化、美学、生态、工艺、健康、科技等多维度、多层次对“五粮”及“和美”进行科学阐释，全方位构建起“和美五粮”理论体系。四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社会科学界联合会主席李后强表示，五粮液的诞生，是古蜀文明演进的必然结果，是长江文明滋养的智慧结晶，是中华“和合”哲学的味觉呈现。五粮液在长江第一城生根发芽，以“五粮共酿”诠释“和而不同”，以“千年老窖”守护“天人合作”，以“和美文化”回应时代之问。希望五粮液坚持文化自信、创新驱动、开放包容，继续担当起“中华文明活载体”的使命。
文明，因传承而永恒；传承，因活态而有力。五粮液相关负责人表示，重温五粮液古窖泥捐赠往事，不仅是为了回顾一段佳话，更是为了汲取力量开启新程。展望未来，五粮液将继续守护文明的温度，激发活态的力量，让中国酒业遗产在新时代绽放出更加璀璨的光芒，让中华文明在世界版图上书写出更加绚烂的篇章。
本文来源：商讯
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