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“湿地名酒”双沟奔跑在创新高地

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“连着几次聚餐都喝了双沟珍宝坊,好喝又舒适,昨天还中了大奖,后面还有啥新玩法?我还要参加!”前几天一位网友分享了喜悦,他认为双沟产品“性价奇高,回味悠长,甘甜爽净”,活动又创新有趣,十分期待双沟的新动向。

像这样持续关注双沟发展的白酒爱好者、投资者还有很多。事实上,经过几年的赓续奋斗,双沟正在新发展格局中实现振兴。梳理近几年发展历程,五个关键词可以简要勾勒正在奔跑的双沟。

产品创新引领消费潮流

“湿地上的酒厂”——双沟,以其得天独厚的酿酒环境和独特的酿酒工艺为人称道,这赋予了双沟酒与众不同的湿地气质和高端品质,消费者赞之为“湿地珍宝”。在原有品质特点基础上,双沟仍在不断攀登,不断超越,用创新锻造产品,用升级回馈市场,引领白酒消费新潮流。

2018年封藏大典上,洋河股份(苏酒集团)隆重推出了双沟珍宝坊封坛酒,再现了明代第一坊的“真容”。当地人口口相传的“奇珍异宝出酒坊,御酿琼浆洞中藏”,成功化作实物呈现到消费者面前,独特品质深受消费者与行业专家的欢迎。

如果说双沟珍宝坊封坛酒是产品主义者双沟匠心打造的精品,那么苏酒头排酒则是另一维度上的创新,让头排酒有口皆碑、沁入人心。2019年春糖,苏酒头排酒横空出世,一石激起千层浪,向大家充分展现了头排酒的魅力,“茶看明前,酒选头排”一时间也成为许多消费者选酒购酒的行动指南。

2020年第三代绿苏全面升级,更可以看到双沟对于消费趋势的把握引领。第三代绿苏以简约时尚的设计呈现出精致、优雅的审美,与江苏儒雅、包容的文化相映成趣,融为一体。品质突破也十分显著,绿苏在保留原有卓越品质的同时,不断地完善酒体设计,使得酒体更加醇厚、清冽、甘爽,口感更绵柔,风格也更加凸显。更值得一提的是,绿苏与“生态优先、绿色发展”的江苏特质融为一体,与江苏人民一起将“强富美高”新江苏蓝本变成生动的现实图景。

铆足一股劲,产品创新一步接着一步,吹响了双沟“名酒复兴”的冲锋号。

品牌创新打造新动能

品质是根基,品牌是引擎。随着品牌建设全面推进,多点开花,双沟品牌引擎充满活力,动力十足。

品牌矩阵越来越清晰了,在“洋河+双沟”双品牌战略的推进下,双沟品牌的独特性愈发显著,从稳接地气的柔和双沟,覆盖重点价位段的双沟珍宝坊君坊、圣坊、帝坊,到充分彰显名酒雅韵和人文气质的苏酒系列,还有引领消费潮流的高端白酒苏酒头排酒和双沟珍宝坊封坛酒,构成了舒展明确有张力的双沟品牌结构,品牌价值不断挖掘传递,为面向未来的发展,提供了源源不断的澎湃动力。

以消费者为中心,双沟品牌建设扩展多种形式,越来越触达一线消费者。不管是双沟珍宝坊联合喜马拉雅APP启动的“端午有情,珍宝留声”互动,还是双沟跨界联合美团点评推出“金榜题名共欢聚,珍宝时刻开封坛”升学宴活动,都掀起了一波波充满温情的互动热潮。线上发力之外,双沟品牌在线下与消费者的互动更加深入更加多样化,苏酒头排酒开窖节带领消费者深入酿酒车间与老窖池,现场感受千年酒韵;苏酒文化客厅集产品展示销售、文化场景体验、互动品鉴、文化沙龙等于一体,成为传播苏派文化的核心基地;还有携手国乐名家开启的“岁月留香·国乐盛典”活动、“遇见珍宝”系列活动……一系列以消费者为中心的互动体验,开辟了双沟品牌整合传播直达消费者的新通道,凝聚起创造品牌忠诚度、促进持续成长的强大能量。

加码全国化再掀热潮

“一直很喜欢喝双沟酒,现在身边喝的人越来越多了。”此前在河南市场举办的“豫见珍宝·共创美好”双沟品牌发展峰会,当地消费者诉说着身边的故事。在双沟品牌传播、加码全国化的过程中,类似故事不断涌现。

坐落在洪泽湖湿地边上的双沟,因水而生,伴水而荣,风味独特的双沟酒在很久以前就沿着淮河大运河流向全国各地,明清时期就收获了“看景看扬州,饮酒饮双沟”的赞誉,全国化起步早,基础深厚,在各地都有大批忠实拥趸。登上时代的高铁,双沟的全国化跑得更快。

近些年,随着双沟全国化战略的再次深入布局,全国各地又掀起一片双沟热潮。如“豫见珍宝·共创美好”双沟品牌发展峰会不仅吸引了大批经营茅台五粮液等名酒的老牌经销商的关注,还吸引了许多像金辉名酒货仓、酒便利这样新崛起的经销商,他们对双沟的未来充满信心,现场核心大商与双沟酒业结成商业发展联盟,携手开创合作新局面。

为了配称双沟全国化战略,洋河股份(苏酒集团)针对双沟品牌还组建了专门的团队,实现资源上的倾斜,将销售资源和团队关注度聚焦,由专业团队全方位打造,彻底释放品牌活力。

业内专家认为,“名酒化、全国化、模式化、组织化”双沟四大名酒化战略变革持续加码,通过有条不紊的战略布局,双沟品牌正在成为洋河股份未来发展的第二极。

悠久历史绽放时代芳华

在传承历史、不断开拓进取的征程中,双沟收获了许多勋章,其中“国家工业遗产”的认定是非常特别的一个。

2020年11月19日,双沟酒业“双沟老窖池群及酿酒作坊”成功入选第四批国家工业遗产认定名单。这是继2019年“洋河老窖池群及酿酒作坊”获批后第二次获得“国家工业遗产”认证,也意味着洋河股份(苏酒集团)成为白酒行业唯一拥有两处“国家工业遗产”的企业。

作为国家级认证,“国家工业遗产”的认定要求十分严格,要全面衡量遗产的历史价值、科技价值、艺术价值和对当下的社会价值。而“双沟老窖池群及酿酒作坊”始建于明洪武十八年,历经战乱与变迁,是一套完整的酿酒工业体系,不仅是双沟酒文化的“活”的载体,也是中国白酒业发展的重要历史见证。更难得的是,这一处珍宝在漫长岁月中从未褪色或是被遗忘,一直在酿酒人辛勤劳作下散发着醇厚动人的光彩。

原汁原味的工艺遗留、原地原样的酿造传承,一代代酿酒匠人用酒香为载体,做好了“传承”文章,让“双沟老窖池群及酿酒作坊”成为人们身边的“国宝”,更让独特的双沟酿酒技艺跨越时间、跨越空间地代代相传,打造出了苏酒头排酒、双沟珍宝坊封坛酒等优质产品,为今天的消费者带来高品质高内涵的享受。

品质实力铸就“超级精品”

2020年,双沟还意外收获了一朵大红花——江苏省省长质量奖。如果说国家工业遗产是对历史与传承的认可,那么江苏省省长质量奖则是对双沟现在与创新的褒奖。在2020年江苏质量大会上,洋河股份(苏酒集团)一举斩获三项殊荣:洋河股份和双沟酒业同时获颁2020年首批“江苏精品”企业;双沟酒业还荣获2020年“江苏省省长质量奖”。

江苏省省长质量奖是由江苏省人民政府设立、省内最高阶的卓越绩效管理奖项,授予在经营管理、战略规划、研发创新、品牌打造、质量管控、制造运营、财务管理和企业文化各方面都取得卓越绩效与突出贡献的标杆性企事业单位,是企业综合实力的较量,每年获奖企业不超过10家,含金量极高。

双沟酒业获此殊荣,是政府和社会各界对其多年来实施质量强企战略的充分肯定和认可。多年以来,双沟酒业始终秉承“品质为天,追求卓越”的质量理念,积极弘扬践行“五度五米”工匠精神,还建立了从粮食到美酒、从田间到舌尖的全过程质量管控体系,深耕酿酒技艺,专注高端品质,打造与众不同的时代精品,走出了一条高质量发展道路。

激烈的市场竞争中,双沟保持着稳健的发展,“湿地名酒”名片愈发闪耀,新的传奇故事仍在创造。

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