搜猪预警周报：猪价继续上涨、315梅菜扣肉事件对猪价有何影响

【没有赔钱的行业、只有赔钱的企业，在剧烈的市场波动和残酷的市场竞争面前，唯有看清风险和机会才能成为“剩者”和“胜者”。走对一步是幸福，走错一步可能粉身碎骨！自己的猪自己做主！——冯永辉（搜猪网首席分析师）】

【周评：猪价继续上涨、315梅菜扣肉事件对猪价有何影响】

2024年第11周（3月11日-3月17日），soozhu-中国生猪监测预警系统监测的指标中，和上周相比，生猪价格、玉米价格小幅反弹，其他指标总体平稳，仔猪价格经过小幅回调后再次出现上涨势头。反映出育肥猪养殖户在看到生猪价格有所反弹后，补栏积极性再次提升，短期内，生猪价格的涨跌仍是市场变化的动力，若继续上涨，势必带动仔猪和母猪的补栏。

soozhu-中国生猪市场监测预警数据-2024年第11周（3月11日-3月17日）

指标

2023年第11周

2024年第10周

2024年第11周

环比

同比

猪价

出栏瘦肉型猪(110kg左右)

1.2%

-7.2%

三元仔猪(15kg左右)

-1.0%

-13.6%

仔猪头均价

576

557

554

-0.6%

-3.9%

淘汰母猪收购价

9.96

9.99

-9.7%

饲料价格

玉米(14%水分)

2.95

2.42

2.43

0.5%

-17.5%

豆粕(43%)

4.73

3.71

3.71

-21.6%

成本及比价

猪粮比价

5.32

5.83

5.83

9.6%

猪料比价

4.15

4.07

4.12

1.1%

-0.7%

自繁自养成本价

-0.7%

-8.9%

育肥出栏标猪成本价

-0.7%

-7.5%

利润

自繁自养头均盈利

-135

-158

-145

8.5%

-6.8%

销售仔猪头均盈利

76

57

54

6.0%

-29.4%

育肥头均盈利

-289

-323

-304

5.8%

5.1%

猪价形势

【生猪价格】本周全国瘦肉型猪出栏均价再次回升至14.5元/公斤以上，从上周的14.36元/公斤回升至14.53元/公斤，上涨了1.2%，去年同期为15.66元/公斤，同比下跌了7.2%。（全国各地实时猪价可查看“搜猪”、“金猪到家”小程序）从趋势上看，本周猪价前3天延续上周末的稳步反弹势头，曾反弹至近14.7元/公斤，随后在14.5元/公斤附近震荡，至周日基本至14.55元/公斤左右。

和过去两年同期猪价相比，本周猪价高于2022年同期10%以上，即将逼近去年同期价格，几周前我们曾预测，生猪价格将有望在一个月后同比转为上涨，目前同比仅下跌7.2%，而且去年3月中旬后再次缓慢下跌，3月底便跌破15元/公斤，而目前猪价总体趋势是震荡上涨，短期内涨破15元/公斤的希望较大，同比转为上涨已经进入倒计时状态。

从市场情绪看，由于各地一线普遍缺猪，即使消费需求较差，但一线收猪难度仍然较大，看涨情绪依然浓厚。市场普遍共识是春节过后消费最淡季的猪价表现很大程度上可以检验出栏量的水平高低，若产能充裕，出栏量大，猪价可能持续暴跌至远低于成本线的周期底部，若猪价跌不动，甚至上涨则回普遍看好后市，这一点从节后仔猪的补栏积极性和价格提前上涨便可看出。

春节过后，猪价从16.3元/公斤的高点快速下跌至2月23日的13.7元/公斤，自元宵节之后需求回归正常后，便一路震荡上涨，目前已经累计上涨近1元/公斤。而且元宵节后中大猪价格涨幅远高于标猪，目前大部分地区350斤以上大猪价格普遍在8元/斤以上。这些表现均在向市场传递出可出栏的猪并非十分充裕的信号。这也是刺激仔猪补栏的主要原因。

【仔猪价格】本周全国15公斤左右的外三元仔猪价格从上周35.95元/公斤回落至35.36元/公斤，低于去年同期的40.94元/公斤。但从趋势看，周末大部分地区15公斤外三元仔猪头均价格再次反弹上涨，而且部分地区7公斤断奶仔猪已经突破500元，15公斤仔猪突破600元，销售一头仔猪的利润已经可以获利100-200元，继续明显好于生猪价格。

春节过后的仔猪价格变化很明显的反映出育肥猪养殖户看好中期后市猪价，而且看到生猪价格跟涨后，回更加看多后市，补栏积极性仍会进一步提高。

我们预判，一旦标猪价格涨破16元/公斤，对应的15公斤的外三元仔猪价格必将突破800元/头大关，若标猪价格涨破18元/公斤，则“千元仔猪”便会再现。目前看只是时间问题，快则五一前后，慢则今年夏天，便可能得到市场兑现。